干芡实哪里卖（干芡实怎么剥壳）

1. 芡实怎么泡发最快
2. 干芡实怎么剥壳
3. 新鲜芡实做法
4. 干芡实怎么煮好吃又简单

芡实怎么泡发最快

芡实用温水泡发最快，泡发的芡实煮的快些

最好用温水泡，加少许盐，这样泡发的快

1、将干芡实放入清水中浸泡2-3小时。

2、泡到芡实表面出现明显裂纹，说明芡实已经充分吸足水分了。

3、把泡好的芡实用清水冲洗干净，冷水下锅。

4、用慢火煮到锅里沸腾的程度。

5、再改成最小火煮到芡实完全开花，关火、

干芡实怎么剥壳

煮熟后用手剥着去壳。干芡实在保存的时候要用袋子装好放在阴凉干燥的地方保存，这样保存干芡实才不会发霉变质。芡实吃法也有很多种，有芡实金樱子粥，芡实薏苡仁炖老鸭，芡实银耳红枣莲子羹，芡实莲子百合汤，芡实本身有淡淡的清香味，吃起来口感也比较的好。

新鲜芡实做法

一、芡实排骨汤

食材：排骨400g、芡实50g、玉米1根

做法：

1、首先将芡实洗净，浸泡2小时，玉米切段。然后排骨洗净，凉水下锅，焯去血沫。

2、将焯过的排骨，放入砂锅中，再将泡过的芡实、玉米段、葱、姜放入砂锅中，大火煮开，转小火煲2小时左右，调入盐煲10分钟，出锅即可。

平时食用芡实主要是食其果实，新鲜的芡实与干芡实的食用方法也不一样。冰糖芡实汤鲜芡实米及适量的冰糖为原料煮熟，是鲜芡实米最常用的食用方法，具有易消化、营养高、能调补脾胃、益气养血等功用，对体虚、脾胃虚弱、贫血、气短者具有良好的疗效。

干芡实怎么煮好吃又简单

材料

大米，东北米，糙米，小麦，红麦，干茨实适量，薏米适量

做法

1.茨实及薏米洗净。

2.将杂粮洗净，浸软1小时。

3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可

红豆30克，芡实30克，莲子20克，粳米100克，水适量。

做法

1.芡实提前浸泡

2.红豆、莲子、红枣洗净与芡实一起入沙煲加水、红糖炖四个小时。

材料

山药1根（约300克） 薏米50克  一干芡实40克 大米100克

做法

1）薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时（不泡也可以）。

2）将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。

3）带上橡胶手套，将山药去皮（否则山药的黏液会让手部发痒），切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。

（1）食材：芡实75克，红豆75克，南瓜500克，冰糖35克。

（2）做法：将芡实和红豆提前一晚用清水浸泡，泡好的芡实和红豆清洗干净之后，放入砂锅，加入1000毫升的清水，大火煮开后，转成小火煲1个小时，中间我们将南瓜去皮，然后切成小块备用，等芡实和红豆煲好之后，再放入南瓜，放入冰糖，再煲30分钟即可！

到此，以上就是小编对于干芡实哪里卖的好的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

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