华容团子哪里最好（华容团子哪里最好吃的）

1. 华容团子怎么吃
2. 华容团子怎么保存
3. 松花团子的典故

华容团子怎么吃

煎华容团子的做法步骤

步骤 1

肥瘦猪肉剁馅儿

步骤 2

香干切丁

步骤 3

榨菜剁碎

华容团子怎么保存

团子放进保鲜袋中，密封放进冰箱急冻室，可以保存2至3个月

生糯米团子因为是用生水调制的，混入了大量微生物，在室温环境下存放不超过4小时仍可煮熟食用，超过8小时就变质变酸馊坏了，所以不宜在室温下存放，在冰箱冷藏室也不宜超过三天。

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刚做好的糯米团子，立即松散地装入食品包装袋中，放心冰箱冷冻，可以保存较长时间。食用时取出，不必解冻，先将水大烧开，将冻结的糯米团子打散放入沸水中煮至上浮水面即可。

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生糯米团子因为是用生水调制的，混入了大量微生物，在室温环境下存放不超过4小时仍可煮熟食用，超过8小时就变质变酸馊坏了，所以不宜在室温下存放，在冰箱冷藏室也不宜超过三天。

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外观辨别:优质糯米米粒较大且饱满，颗粒均匀，颜色白皙；如果糯米发黄且米粒上有黑点儿，就是发霉了从香味辨别:陈米的米粒上会爆腰，仔细看米粒的中间，有横纹的叫做爆腰。

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松花团子的典故

最早起源于东汉时期，与馒头生于同一时代。关于松花团子，还有这样一段引人津津乐道的典故，传说关云长率铁骑500走华容道时，为祝愿军民和平相处，监利、洪湖与华容、岳阳人民便采用粘米与糯米为浆，用菜心为馅，做成团子，慰问驻地的兵丁。

之后，这一当地名吃便在沿江两岸小吃中独占鳌头。岁月的变迁，美味的传承，让团子成为华容人日常生活中最温暖的美食记忆。

  每年立夏，在七子山南麓几个山坞里有吃松花团子的习俗。这个习俗的形成，有个故事。

吴山岭和尧峰山之间，薛家湾和张家桥两个村比较大，有点名气。吴越春秋时期，薛家湾有一个名叫薛巧妹的姑娘，嫁到张家桥一户姓张的人家做媳妇。

  转眼到了来年清明，巧妹回娘家扫墓祭祖，看望父母，回来时带了一篮青团子。

  第二天，巧妹带了青团子到山上把枯死的树枝树干砍下来当柴烧。到了山上，巧妹把篮子往松树上一挂，动手干起活来。山上轻风阵阵，枝头画眉鸟欢叫雀跃，干了一会人有些累了，肚子有些饿了，巧妹准备坐下歇歇，吃两个团子再干。小篮子拿下来一看，青团子变成黄团子了。拿在手里，也不粘了，一闻倒挺香，原来是松树花蕾上落下来的花粉，沾满了松花粉的团子吃起来味道和以前大不一样。巧妹想，不如让我采集些松花，下次做团子派用场。她采了一篮松花，弄好柴下山回家了。

  日子过得真快，立夏日到了，这时候，越国兵将打过来了，拿吴国百姓不当人，非但强迫他们没日没夜挖河，还把他们吃的东西抢光。巧妹的丈夫经不起奴役，又累又饿，不久就病倒了，在工地上一命归西。噩耗传到张家桥，巧妹哭的死去活来。稍稍平静下来后，她想到工地上的叔伯兄弟们，不愿悲剧在他们身上重演。人是铁，饭是钢，必须想办法让兄弟们吃饱肚子，他们才能挨过这段苦难岁月。但是，送吃的东西去，又会给越军抢掉，该如何是好？

松花团子在两千多年前就有了。

据说在远古时期，部落联盟推举尧为首领，时值太湖洪水泛滥，淹没了许多村庄，尧就扎营在姑苏城西南的一座山上，带领着人们日夜操劳治水，当地妇女便做了团子以此慰问治水大军。可是，做好的团子盛放到竹篮里，互相叠压，又经一路颠簸，送到水利工地时就粘在一起难以拉开了，后来有个叫阿妹的姑娘便采摘了满满一竹篮松花，带回家后，她把黄簇簇的松花晒干，碾成粉末，将做好的团子在松花粉里一滚，再把团子拿到手上，觉得这团子不像往常那样粘手了。阿妹姑娘忙把她的试验告诉了村里的小姐妹，大家都效法炮制。之后，阿妹姑娘的试验一传十，十传百，送到工地也不会粘在一起不成形了，松花团便由此产生了。

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