上海人吃白粽么
上海人通常不是很喜欢吃白粽,而是更喜欢吃甜粽子,如红枣粽、豆沙粽、蛋黄粽等。这也与上海地区的风味和饮食文化有关。不过,白粽子在上海也有一定的市场,特别是在端午节这个传统节日里,白粽子也是一种传统美食。总的来说,白粽子在上海不如甜粽子受欢迎,但是依然是一种传统的食品。
上海人根据各人的爱好,什么馅的粽子都有人喜欢,包括白粽。

吃的,白米粽粘糖太棒了。说实话这是小时候的味道,当然现在条件好多了,吃白米粽的少了,但还是有的、而且价格也很便宜二块钱买个。
乾隆下江南饭店介绍
乾隆曾经六下江南,所以有很多江南食物因为乾隆而名声大噪。
1、鲃(bà)肺汤
乾隆造访苏州,常去苏州木渎。这个小镇虽不大,好吃的却不少。乾隆五十五年,乾隆来到木渎镇,到了一家名叫叙顺楼的餐馆。这次他吃的是一道鱼汤,看起来是几块鲃魚肺,加上鲜菇煮的。温润鲜嫩的鱼汤让乾隆当即灵光一现,赐名鲃肺汤。但其实……鱼汤里根本没鱼肺,那只不过是鲃魚的肝和身旁那两块肉,但是也就这么将错就错了。鲃肺汤是江苏地区汉族传统名菜,属于苏菜系,鲃肺汤鱼肝肥嫩,浮于汤面,鱼肉细腻,汤清味美,是夏秋季节的时菜。

2、天下第一菜(锅巴汤)
据说有一次乾隆下江南,念念不忘地又临幸了叙顺楼。机智的大厨深知人的猎奇心态,皇帝每天山珍海味,那干脆反其道而行之。做了一道迷の汤,乾隆吃过后果不其然,大声叫好,并且一个激动,赐名“天下第一菜”,而这道汤,就是锅巴汤。这个民间传闻看到一半,表示乾隆真是一言不合就封XX菜为天下第一XX,不过锅巴汤真的挺好喝的。
3、乌米饭和乌米粽
不过自打那次吃到了乌米饭和乌米粽,乾隆爷又开心地封了这两种主食为“木渎二乌宝”,廉价易得的乌米从此鲤鱼跃龙门,身价倍增。木渎附近的灵岩、天平山上,生长着一种蔷薇科灌木,俗称“乌饭树”或“乌米饭树”。其叶呈长椭圆形,开五瓣白色花。果实是一种紫黑色的浆果。木渎人喜欢乌饭树,不但因其形美可作观赏,更因其可作美食。

4、松鼠桂鱼
传说,乾隆下江南时,一次曾信步来到松鹤楼酒楼,见到湖中游着条条桂鱼,便要提来食用,厨师取鱼头做鼠。当一盘松鼠娃鱼端上桌时,只听鱼身吱吱作响,极似松鼠叫声。尺把长的桂鱼在盘中昂头翘尾,鱼身已去骨,并创上花刀,油炸后,浇上番茄汁,甜酸适口,外酥里嫩,一块入口,满口香。乾隆吃罢,连声叫绝。
赞美肉粽的词语
美味可口 垂涎欲滴 等
美味可口,香气扑鼻,爱不释手
元稹在表夏十首中写道:“彩缕碧筠糭,香粳白玉团。”
清香、软糯、甘润、膏腴不腻。
入口润滑细嫩,柔软粘稠,齿颊留香,回味甘甜,去腻消食,营养丰富”
入口甜咸而不反感
芬芳和润,酥烂嫩鲜,肥糯不腻
此粽子其色、香、味、美俱全,色泽金黄油亮、入口润滑细嫩、柔软粘稠、齿颊留香、回味甘甜、营养丰富。
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