砂锅粥是哪里的（砂锅粥是哪里的特产）

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砂锅粥出自哪里

砂锅粥出自潮汕，是潮汕的特色小吃。

砂锅粥是广东省潮汕地区的传统名点，属于粤菜系。潮汕砂锅粥是一道以米、水和海鲜等为主要原料，用砂锅烹制而成的粥品。潮汕砂锅粥的特色在于以海鲜为主要食材，搭配潮汕地区特有的菜脯、咸菜等配料，味道鲜美，营养丰富。

湛江哪里的潮汕砂锅粥好喝啊

答：市影剧院附近一砂锅粥店就很有特色，霞山老野粥档也非常不错，听说还是二十四小时营业，赤坎的南桥一带的粥档也不错，多以白鸽、鸡粥、海鲜粥等闻名。

正宗潮汕砂锅粥的做法哪里有

大米适量，基围虾20只，冬菜10克，海米20克，姜适量，胡椒粉少许，盐，葱少许。

　　方法步骤

　　1、将大米淘洗干净后浸泡半小时，海米温水泡发;

　　2、虾去掉须，枪，虾脑待用，砂锅中加入足量的水煮开;

　　3、然后放入米，煮开沸腾时用勺子搅拌，保持沸腾煮10分钟;

用料

东北米 1量杯 干鱿鱼 1只 砂锅 1只

鲍鱼 6只 虾 250克 干贝 1把

鸡骨架，鸡腿 各1个

姜，芫茜，芹菜，蒜头 适量

酱油，盐 适量

做法步骤

步骤 1

鸡骨架飞水，与鲍鱼壳一起加热水，小火煮1个钟

需要准备：

大米150克、糯米50克、鲜虾100克、花蛤50克、花蟹一只、鱿鱼50克、姜5克、胡椒粉2克、鸡精2克、料酒10克、食用油30克、芝麻油3克、盐、香葱、香菜各少许。

1：大米、糯米洗净，用水泡15分钟。

2：鲜虾洗净剪掉虾须、虾枪，开背取出虾线。花蟹洗净开壳，刮去蟹鳃，摘下蟹胃，把蟹钳拍裂，花蛤吐砂，鱿鱼切条，放在盆里加入料酒翻拌均匀去腥。

3：取砂煲，加水烧开，加入泡好的米、食用油拌匀，大火煮15分钟，煮成粥。

材料：大米、鲍鱼、干贝、香菇、虾

辅料：香菜、姜

调味料：猪油、花生酱、胡椒粉、鱼露

1、准备2个鲍鱼和9个虾做为海鲜砂锅粥的主要材料；

2、辅料上准备干贝、几个香菇、姜片、冬菜；

广州哪里的砂锅粥好

如轩砂锅粥

广州一家老字号餐厅，有很多回头客。现在生意越做越大，已经开了很多家分店。

这里的砂锅粥可以分潮式粥底或广式粥底。潮式粥底粒粒分明，而广式粥底更加浓稠一点。

其中这个花蟹沙虾粥，除了海鲜，还有淮山、香菇、芹菜、虾丸，料很足，所以粥底很鲜甜。加上香软的口感，让人不住一碗又一碗。

如轩的砂锅粥好，这家店的地址位于广东省广州市海珠区新港中路485号佳信花园1号，营业时间12：00-24：00，如果有需要的可以提前预约位置前去

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