兰州知名牛肉,兰州金强牛肉面怎么样好吃吗

1. 兰州知名牛肉
2. 兰州牛肉面排次顺序
3. 兰州四大牛肉面

兰州知名牛肉

知名牛肉是，天祝县白毛牛肉和甘南毛牛肉。

磨沿沟老字号牛肉面是很多老兰州推崇的牛肉面品牌。这一碗面代表了兰州人对牛肉面的感情，磨沟牛肉面的汤底是真正用牛肉和骨头熬的原汤，汤底醇厚，没有味精和胡椒抢味，汤代表了兰州的最高的水平。

金强牛肉面是汉餐的代表，在兰州市有几十家直营店，金强牛肉面五泉山店曾经在火爆期间一天销售6000碗左右。

打破兰州牛肉面店的出餐记录，至今仍是一段佳话。

兰州牛肉面排次顺序

兰州牛肉面若论好吃排个次序，估计答案是因人而异，各人各味，没有以偏概全的统一答案，个人以为，牛肉面的三大加分项是一，面是否筋道，二，汤是否鲜香，一定要用牛肉和鸡肉熬成的汤，而非勾兑的，三，辣椒口味香而不辣，油而不腻方为好。至于其他都差不多吧。

一，磨沟沿，二，白老七，三，吾穆勒，四，白建强，五，陈记，六，金强，后面的都差不多

兰州牛肉面比较好的品牌有：金强兰州牛肉面、马安军辣子牛肉面、吾穆勒蓬灰牛肉面、陈记清汤牛肉面、白建强清真牛肉面。

兰州牛肉面起源于清嘉庆年间，创始人是国子监太学生陈维精，兰州牛肉面是一道常见的面食，也是兰州的传统名食。它具有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征，且色香味美，誉满全国。全国各地都会有“兰州正宗牛肉拉面”的招牌，但其实都并不正宗，兰州牛肉面只有在兰州才能达到原汁原味。

兰州四大牛肉面

1.舌尖尖牛肉面

自舌尖尖牛肉面自成立以来，在市场上积累了较大的人气，凭借自身产品的优势赢得了众多消费者的喜爱和青睐。

2.安泊尔牛肉面

安泊尔牛肉面自成立以来有着悠久的经营历史。他们在品牌管理方面积累了更加成熟和丰富的经验。

3.陈记清汤牛肉面

陈记清汤牛肉面能及时观察市场变化，灵活调整经营策略，为品牌带来更好的发展。

4.磨沟沿牛肉面

亚马逊海鲜烧烤已经形成了较大的经营规模，具有很强的品牌实力和影响力。

一、金强兰州牛肉面，二、陈记清汤牛肉面，三、苍鹰牛肉面，四、1915牛肉面，五、舌尖尖牛肉面，六、萨达姆牛肉面，七、白老七牛肉面，八、君乐牛肉面，九、马子禄牛肉面，十、东方宫牛肉面。兰州的牛肉面真的是随便走进一家都不会踩雷，这些都是比较出名的，可以参考。

1.辣子牛肉面；特色在于辣子，每碗面可以要十勺辣子（勺子很小），超过十勺每勺一元，味道麻辣，缺点就是环境不怎么好，给人感觉脏兮兮的。

2.马子禄牛肉面；是兰州名气最大的牛肉面馆,曾在纪录片《舌尖上的中国》中介绍过。虽然名气较大，传统，牛肉很大片，汤有点咸，总之味道还是不错。

3.舌尖尖牛肉面；舌尖尖牛肉面，装修的很有特色，人气很爆，汤味较占国而言清淡很多，没有什么特色。感觉火爆是地理位置好，名字起的很不错。嘎嘎

4.吾穆勒牛肉面；面里的牛肉没的说，口感很好，去吃的朋友可以加份腱子肉。

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