柠檬怎么样选（柠檬怎么样选才好吃）

1. 柠檬怎么挑选
2. 怎样选择好的柠檬
3. 好的柠檬如何挑选
4. 如何挑选柠檬
5. 如何挑选好柠檬

柠檬怎么挑选

1、看颜色。在我们挑选柠檬的时候，一定要选择表面都是黄色的，而且颜色分布均匀的柠檬，这样的柠檬比较好。

2、看蒂。在上一步中讲到的颜色的基础上，选择柠檬下端的柠檬蒂发绿的柠檬，这样的柠檬一般都比较新鲜，而柠檬蒂发黄发暗的，说明放的时间比较长，这样的柠檬建议大家就不要购买了。

3、用手捏一捏软硬。用手去捏一捏柠檬，柠檬比较软了，那就不要买了，这样的柠檬通常放了比较久了，不新鲜，甚至有变质的可能；要选择捏起来结实的，这样的柠檬比较新鲜。

4、看形状。柠檬看起来两头尖、中间也比较细的，这样的柠檬就会特别酸。所以我们在挑选柠檬的时候要选择表面圆润一些的，这样的相对来讲不那么酸，而且水分也会比较大。

5、看花苞。大家选柠檬的时候还要看一看柠檬的花苞。柠檬的花苞圆润的，味道比较好，反之，顶部尖的柠檬味道不够芳香。

怎样选择好的柠檬

1、柠檬的果皮

　　柠檬果皮要挑选光滑，没有裂痕，没有虫眼的。如果有裂口，虫子眼等的地方，建议大家不要挑选了。

　　2、柠檬的大小

　　柠檬其实都是差不多大小的。大家在挑选的时候不要挑选过大的，就可以了。小点的柠檬味道也是不错的。

　　3、柠檬的颜色

好的柠檬如何挑选

1、看颜色。柠檬的果皮颜色应该为分布均匀的黄色，说明日照充足。

2、看外表。选择果皮表面没有伤痕的，如果有虫蛀、划痕的，容易变质，形状选择更加圆润的，汁水会更甜。

3、捏软硬。新鲜柠檬表皮不容易变形，充满弹性。

4、闻气味。优质柠檬会带有清香，没有其它异味。

如何挑选柠檬

首先，看颜色和柠檬蒂，柠檬颜色发黄，分布均匀，柠檬蒂成绿色比较新鲜。

第二捏外表，手感结实比较硬的比较好，太软的不要买。

第三看形状，挑选外形圆润，汁水多不会那么酸，第四看顶部花苞，顶部花苞圆润，气味比较芳香。

如何挑选好柠檬

气味用鼻子仔细闻，带有新鲜的柠檬芳香气味的是好柠檬。

果皮要挑选果皮光滑，没有裂痕，无虫眼的。如果有裂口，虫眼，就是放置时间过长，其营养成分会降低，不宜购买。

1、可以看一下它的果皮，新鲜的柠檬果皮是光滑的而且没有裂痕。

2、可以看一下柠檬的大小，小的柠檬也是不错的。

3、可以看一下柠檬的颜色，尽量挑选金黄色的柠檬。

4、可以拎一下柠檬的重量，相同大小挑选重的那个，这样的柠檬含有的水分多。

以下是一些选购好柠檬的技巧：

1.选择重量比较重、比较硬实的柠檬，这通常意味着它比较新鲜。

2.挑选表皮有光泽、表面光滑的柠檬，这通常意味着它比较新鲜。

3.柠檬表皮应该是均匀的黄色，没有变色或受损的斑点。

4.感觉柠檬表面，如果感觉柔软就说明柠檬已经老化，不新鲜了。

到此，以上就是小编对于柠檬怎么样选才好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的5点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。