餐饮管理培训班怎么学
餐饮管理培训班学习方式如下:
在线学习 。通过互联网学习餐饮管理知识,如观看教学视频等。

线下面授 。参加专业机构举办的餐饮管理培训课程,如面授教学等。
团队辅导 。由经验丰富的导师带领团队进行辅导,学习餐饮管理知识。
现场实践 。在餐厅或相关机构进行实践操作,积累餐饮管理经验。
餐饮管理培训班主要学习餐饮的文化,厨师技能,烧菜技巧,调味料的合理使用

苏州真炉艺餐饮管理有限公司怎么样
餐饮培训平台以技术培训+实体店操作体验的全新模式,团队深耕行业十余年,探索改良、精益求精,致力于用炉火纯青的真功夫、全面完善的理论课程、躬行实践的店面运营示范,专业完善的客户服务体系,真诚扶持创业的宗旨,是公司区别于传统创业平台盲目教学的精髓所在。
食品安全管理人员每年培训时间
食品安全管理人员每年应接受不少于40小时的集中培训。
根据《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》:
第六条 餐饮安全管理人员原则上每年应接受不少于40小时的餐饮服务食品安全集中培训。

第十条 餐饮安全管理人员在从事相关食品安全管理工作前,应取得餐饮服务食品安全培训合格证明。
第十一条 餐饮安全管理人员考核成绩合格的,由考核部门发给培训合格证明。培训合格证明有效期3年,样式由各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定。
食品安全管理人员每年要进行两次培训,并且每次培训时间不得少于20小时。
食品安全管理人员每年的上下半个年度,各要进行一次培训,培训的目的,旨在提高食品安全管理人员的安全意识,熟练掌握食品安全管理知识,降低食品安全风险。
食品安全管理人员每年的培训都会记录在其档案,作为对其考核的依据。
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