奉茶从客人的哪边放,如何奉茶

飓风 20 0
  1. 奉茶从客人的哪边放
  2. 奉茶的礼仪都有哪些
  3. 在给客人奉茶时应考虑哪些要点
  4. 在接待礼仪中奉茶的规范是什么
  5. 奉茶礼仪手势

奉茶从客人的哪边放

奉茶时一般从客人的左边奉上茶。

最基本的奉茶之道,就是客人来访马上奉茶。奉茶前应先请教客人的喜好,如有点心招待,应先将点心端出,再奉茶。奉茶的具体步骤是:先将茶盘放在茶几或备用桌上,右手拿着杯托,左手附在杯托附近,从客人的右后侧将茶杯递上去。俗话说,酒要满,茶要浅。茶杯就位时,每杯茶以斟杯高的2/3为宜,敬茶应双手捧上放在客人的右手上方,先敬尊长者。

奉茶从客人的哪边放,如何奉茶-第1张图片-厨房小当家

奉茶的礼仪都有哪些

茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。

同时有两位以上的访客时,端出的茶色要均匀,并要配合茶盘端出,左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘,如是点心放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。

上茶时应向在座的人说声“对不起”,再以右手端茶,从客人的右方奉上,面带微笑,眼睛注视对方并说:“这是您的茶,请慢用!”

奉茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人,再依职位高低端给自己公司的同仁。

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以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁(碟子上),方便客人自行取用。

在给客人奉茶时应考虑哪些要点

给客人敬茶时要注意哪些问题?

参考

答案

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(1)给客人奉茶之前一定要把手洗干净。茶具要干净,上面不可有缺口或裂痕。招待贵客应当使用消过毒的瓷杯或玻璃杯,一股客人可用卫生纸杯。茶壶、茶叶罐、托盘都应洁净。从茶叶罐里取茶叶要用专用的茶勺,不可用手抓取。

(2倒茶只要七八分满,斟酒要斟满杯。敬茶要用托盘,茶杯的杯把朝着客人右手的方向,另外要在托盘里放一块干净的小毛巾。要用双手握住托盘,举在胸前高度。托盘不可靠在身体上,并稍偏向一侧,避免呼吸的气息正对茶杯。如果没有托盘,茶杯也应放在小杯碟上。可一手托着小杯碟底部,一手轻扶茶杯杯身,双手递上,手指不要碰触杯沿。

(3)同时往好几个茶杯里倒茶时,为了将茶水倒得一样多,可以先用茶壶轮流给几个杯子同时倒茶,快要倒完时,把剩下的茶汤分别点入各杯中,这样比较容易分配均匀。

(4)要先给最重要的客人敬茶,在不打扰客人的情况下可以说“请您用茶”。

如果要给客人上点心,那么应该先上点心后上茶。

(5)奉茶时动作要轻、要稳,不可使茶具发出响声,不可将茶具放在文件上。如果不小心将茶水溅了出来,要立刻用托盘里的小毛巾轻轻擦去。

(6)请客人喝茶或去茶室赴约时,不要使用香水或其他气味浓烈的化妆品。

标准的上茶步骤是:双手端着茶盘进入客厅,首先将茶盘放在临近客人的茶几上或备用桌上,然后右手拿着茶杯的杯托,左手附在杯托附近,从客人的左后侧双手将茶杯递上去,置于客人左前方。茶杯放置到位之后,杯耳应朝向右侧。若使用无杯托的茶杯上茶时,亦应双手捧上茶杯。

在接待礼仪中奉茶的规范是什么

斟茶应七分满即可,奉茶顺序是:先客后主,先主宾后次宾,先女士后男士,先长辈后晚辈。上茶是最好用托盘,手不可触及碗面。不从正面端茶,最好在每人的右后侧递送! 谢谢参考

奉茶礼仪手势

首先要注意,端茶时,必须要用双手端茶,并且要右手持杯,左手轻托杯底,这才是敬茶的正确姿势。

而且对于不同的茶杯,奉茶时的姿势也有所不同。

如果茶杯有杯耳,可用右手捏住杯耳,左手托茶杯底部,从客人右方奉上,记得杯耳要对着客人的右手方向,方便客人伸手接茶杯,同时对客人说“请用茶“。

如果茶杯没有杯耳,为客人端茶时,手切不可抓杯口,那样会让客人觉得不够卫生。而是应该右手轻握杯身,不要捏杯口,左手托住杯底,以双手将茶奉到客人面前,放在客人方便品饮的位置。

在奉茶的时候,需要注意两点。

到此,以上就是小编对于如何奉茶的问题就介绍到这了,希望介绍的5点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。

标签: 奉茶

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