莱芜十大高档餐厅
清真觅家烤鸡餐厅。
鹿家炒鸡老店餐厅。
谭鱼头火锅餐厅，
雪野山庄餐厅，
香草云南原生态火锅餐厅。
将进酒烤鱼美食餐厅
1是开无饭店，2是稀耳顿欢朋酒店，3是口镇方火烧饭店，4是雪野鱼头大王府工老店，5是青湖山店，7渤海鱼村饭店，8美麒麟民族风情餐厅9鹿家炒鸡老店，10刘一锅饭店。
高地街56号餐厅。莱芜宾馆中餐厅。莱芜饭店，莱芜印象饭店，小城故事，小重庆老火锅店，渔家码头，金家老店。
德月楼大酒店。凤凰岛餐厅，美顺香鱼头老店。等等
安徽十大夜市排名
以下就是安徽最出名的十大夜市的排行榜，排名如下仅供参考：
01 安徽芜湖凤凰美食街
02 安徽合肥淮河路步行街
03 安徽合肥罍街
04 安徽黄山屯溪老街
05 安徽芜湖小吃街
06 安徽合肥宁国路
07 安徽淮北滩溪石板街
08 安徽合肥官亭路
09 安徽合肥庐城后街
火锅底料大蒜和姜的比例
一、火锅底料主要配料比例讲解
牛油3斤，色拉油2斤，郫县豆瓣1斤，白酒50克，醪糟20克，滋粑海椒1,5斤，生姜1两，大蒜1两，花椒1.5两，豆豉15克，宜宾碎米牙菜15克，冰糖1两，上等辣椒面2两，大葱1两3寸段。
二、火锅底料主要香料配方比例讲解
白扣5克，草果5克，三奈3-5克，丁香3-5克，砂仁5克，香果5克，孜然5克，桂皮5克，甘草5克，枝子5克，排草5克，老扣5克，甘松5克，陈皮5克，筚拨5克，香茅草5-8克，八角5克，香叶5克，千里香5克，小茴香8克，香草5克。
火锅底料制作步骤：
火锅里的香雪是什么
是香草吧！底料中的香草是香草荚。
香草荚是梵尼兰（Vanilla planifolia）的豆荚。又叫香草枝。非常名贵的香料，有广泛的应用，香草荚中含有250种以上芳香成份及17种人体必需的氨基酸，具有极强的补肾、开胃、除胀、健脾等医学效果，是一种天然滋补养颜良药。以目前发达的生化科技虽然能合成出类似的香草醛但却无法将它美妙的香气与味道完全复制出来。
火筵家常火锅底料好吃吗
好吃，牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1,5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1.5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱1两3寸段
香料配方:
白扣5克 草果5克 三奈3-5克 丁香3-5克 砂仁5克 香果5克 孜然5克 桂皮5克 甘草5克 枝子5克 排草5克 草扣5克 甘松5克 陈皮5克 筚拨5克 香茅草5-8克 八角5克 香叶5克千里香5克 小茴香8克 香草5克
炒制前先把香料剪成2寸长得节,用温水泡大约20分钟,花椒泡涨 准备2口炒锅,一个里面放(豆瓣,大葱 生姜 醪糟白酒25克 大蒜 碎米牙菜 豆豉冰糖)共9样拌匀.
迷迭香可以做川味火锅吗
当然可以啦
香辛料主要有：
胡椒、花椒、辣椒、小茴香、八角茴香、甘草、肉桂、丁香、肉豆蔻、肉豆蔻干皮、草豆蔻、红豆蔻、陈皮、辛夷、孜然、莳萝、荜拨、白芷、三奈、鼠尾草、百里香、草果、香果、良姜、甘牛至、砂仁、月桂、木香、广木香、迷迭香、广沙仁、紫苏、香薷、甘菘、葫芦巴等。 一，小锅炒制法配方
配料:
牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1，5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1.5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱1两3寸段
香料配方:
白扣5克 草果5克 三奈3-5克 丁香3-5克 砂仁5克 香果5克 孜然5克 桂皮5克 甘草5克 枝子5克 排草5克 老扣5克 甘松5克 陈皮5克 筚拨5克 香茅草5-8克 八角5克 香叶5克千里香5克 小茴香8克 香草5克
到此，以上就是小编对于香草云南火锅怎么样好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍的6点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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