什么米线最适合开小吃店,大鼓米线利润怎么样啊

飓风 27 0
  1. 什么米线最适合开小吃店
  2. 大鼓米线好吃吗
  3. 番茄大鼓米线怎么做

什么米线最适合开小吃店

老妈过桥米线

老妈过桥米线店如其名,小吃店给顾客一种家的感觉。装修的简约温馨,环境很卫生。在传统过桥米线的基础上,融入了很多新的元素,比如说丰富的配菜。口感丰富,味道很棒。

什么米线最适合开小吃店,大鼓米线利润怎么样啊-第1张图片-厨房小当家

大鼓过桥米线, 大鼓过桥米线小吃店的生意很红火,以消费者为中心,一直诚信经营。行业口碑好,名气很响亮。在营业时间内,顾客络绎不绝。过桥米线口味丰富,现点现做,出品速度很快。

大鼓米线好吃吗

米线比较有嚼劲,泡久也不会糊,SFE上那锅子煮了好大一锅给大家试吃。

番茄大鼓米线怎么做

把番茄和大骨米线放入锅中煮20分钟最好吃。

食材:米线250克、番茄1个、肉丁;番茄酱1勺、豆瓣酱1勺、蚝油1勺、生抽1勺、食盐1茶匙、八角2瓣、姜丝、香菜、虾皮、芝麻香油、食用油

什么米线最适合开小吃店,大鼓米线利润怎么样啊-第2张图片-厨房小当家

做法及制作步骤:

1、米线用温水浸泡半小时,如果用清水的话,要多浸泡一会儿;

2、番茄洗净,切十字,放入小碗中,倒入热水没过番茄;

3、大概五分钟左右,可以轻松将番茄皮揭去,剁成碎丁;

什么米线最适合开小吃店,大鼓米线利润怎么样啊-第3张图片-厨房小当家

1/14姜、蒜切末,加少许红辣椒面备用。

2/14肉丝切好备用。

3/14番茄切小块,加少许韭菜段、干辣椒、葱段备用。

4/14青菜开水煮好备用。

5/14红萝卜切丝,木耳泡好后切丝,香肠切段,香菇切片,韭菜香菜切段,年糕、葱花备用。

6/14油烧热,油泼姜蒜。

7/14油烧热,先倒入肉丝翻炒变色。

8/14再倒入番茄碗,翻炒。

9/14加盐,十八香,生抽,翻炒至糊状。

10/14锅里加适量水烧开,加入备用的菜盘大火煮会儿。

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标签: 过桥米线 小吃 美食

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