顺溜削面打工怎么样（山西太原顺溜刀削面可以加盟吗）

1. 山西太原顺溜刀削面(府西街店)怎么样
2. 山西太原顺溜刀削面可以加盟吗
3. 太原最有名的十大面馆
4. 刀削面的平均长度
5. 太原打卤面地址

山西太原顺溜刀削面(府西街店)怎么样

挺好的啊，我去过。 山西太原顺溜刀削面是山西首家专营刀削面和特色小吃的快餐店，是以“大同刀削面”为精髓，以山西面食文化为底蕴，以“打造山西刀削面第一快餐品牌”为目标，弘扬三晋面食文化，传承晋商精神。经过四年多的快速发展，现有12个直营店，两百多名员工，日接待中外顾客4000多名。

山西太原顺溜刀削面可以加盟吗

顺溜刀削面的总部在铜锣湾步行街。请问你是想加盟还是？如果你是感兴趣想做刀削面的话，我建议你不要加盟，现在刀削面的加盟市场还是不太成熟，你最好是自己掌握核心技术（刀削面卤汤），然后自己再开店、开分店、开连锁。感兴趣的话联系我。保证比顺溜的好吃。可以先尝。

太原最有名的十大面馆

1.气死牛牛肉丸子面

经典的牛肉丸子面，地道的临汾味儿！很辣很过瘾，微辣的个人觉得已经足够味啦，如果能吃辣的，可以来个超辣的，绝对够味够爽！！

地址：亲贤北街368号(近水工大厦)

人均：21元

2.正宗特色老姚肥肠面

经典的肥肠面，经常需要排队！面很大块，而且有嚼劲，肥肠处理得很好，很香没有异味，而且也不会觉得腻。

地址：并州南路鼎太风华斜对面(如家酒店旁)

人均：26元

3.红灯照牛肉面

招牌的红灯照牛肉面是麻辣口，很有特色。面里的牛肉块儿够大，而且炖得很入味儿，面条筋道。

刀削面的平均长度

35到40厘米

顺溜刀削面有自己的制面标准,长度35到40厘米,宽度为0.6到0.7厘米,厚度为0.3厘米,长短一致,表面平整,中间厚,两头薄,而这样的制面标准,也是别有用心,食客吃面时,头不离桌面,大约是17厘米左右,面条的长度恰好符合进食的高度,又不失刀削面长度上的感官需求。

刀削面一般在20-30里米最佳，好看，好吃，好夹。太长不容易夹，吃起来还费劲呢！

刀削面长度标准时40到70厘米，专业工具是揉长放木板上架在肩头来削的，传统的操作方法是一手托面，一手拿刀，直接削到开水锅里。刀削面里手总结的制作刀削面技术要诀是：“刀不离面，面不离刀，胳膊直硬手端平，手眼一条线，一棱赶一棱，平刀时扁条，弯刀是三棱。

太原打卤面地址

1，857打卤面

2，顺溜削面（平阳路店）

3，顺溜削面（铜锣湾店）

4，李认真盘盘麻辣烫打卤面（太原店）

5，阿四打卤面

6，盛香亭热卤（茂业天地店）

7，河南蒸卤面（五一路店）

8，大同刀削面（万科蓝山店）

9，胡途爪·人気热卤（公元时代城店）

10，来自襄阳的牛肉牛杂面

到此，以上就是小编对于顺溜削面打工怎么样啊的问题就介绍到这了，希望介绍的5点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。