普通餐饮利润怎么样（饭店的利润怎么计算）

1. 餐饮业利润一般多少合理
2. 饭店的利润怎么计算
3. 一个小饭店一天收入是多少

餐饮业利润一般多少合理

餐饮行业利润在百分之五十以上都是正常的，国营企业的星级酒店利润会达到六十多左右。这其中私营餐饮要包括租赁费、人员开支、设备折旧等等一系列问题，而国营企业每一个月也是要上缴百分之十五以上的利润、也包括各种开支等系列问题。

28%-33%是正常的。餐饮企业的成本核算与工业企业不同，它只包括原材料成本及燃烧成本。而除去原料、燃料成本外，餐饮企业还须支付大量人工、水电、物料消耗、房租、折旧等营业费用以及管理费用和财务费用，此外还要按营业额5.5%的比例缴纳营业税金。

因而，毛利减去“三费”及营业税金以后才是纯利，这样算到最后，餐饮业企业的“纯利”远没有想象的那么多。

销售毛利率=(营业收入-营业成本)÷营业收入×100%成本毛利率=(营业收入-营业成本)÷营业成本×100%一般只进行销售毛利率计算，成本毛利率只是用来计算每单位成本产生的营业利润。

我做过餐饮，毛利可以达到百分之两百，实际上纯利能拿到百分之四，五十就可以了

饭店的利润怎么计算

当天营业收入1000元-变动成本500元=毛利润100%，固定开支12000元/月=400元/天，纯利润=1000元-500元-400元=100元=10%保本平衡点，每天的营业收入必须在900元以上，毛利率控制在100%才能保本，当然还要具体的细计算。

饭店利润：毛利率=(营业收入-营业成本)÷营业收入×100%

饭店餐饮业净利润率一般为8-10%。

餐饮业“食材成本”为20%-30%(因此,我们抓平均食材成本为25%),餐饮营业税为 5.65%,即:毛利率=营业额(100%)-食材成本(25%)-营业税(5.65%)=69.35%

一个小饭店一天收入是多少

看具体餐位数量，如果餐位数量在40左右。

一天营业额最高的时候可以达到2000；当然差的时候只有两三百。

不可能说每天都有固定的收入的。

现在开一个小饭店一个月大概能赚多少钱啊

要看地段，菜式定位，房租等成本，我曾经在多年前帮朋友经营过八百平方，一个月净盈利十万

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