开饭餐厅工作怎么样（开饭餐厅工作怎么样啊）

1. 学校食堂切配工好做吗
2. 为什么饭店下班才开饭
3. 中学学校食堂厨师上班时间规定
4. 做饭劳动心得体会50字

学校食堂切配工好做吗

好做。学校食堂的餐饮工作量往往很大，很早之前机械落后确实学校食堂需要很多初加工人员，现在随着厨具机械的发展，已经不再是人满为患的情况了，二台切配机几十分钟就能切配几千人用餐用料，所以学校食堂切配工非常好做，没有切配经验都可操作，只需注意机械操作安全培训，安全操作即可。

不好做，因为学校人多，光切菜就要好几个小时

这份活不好做，相当辛苦，因为学校人数多，工作量大，切菜的时候要赶时间，所以弄不好就要切到手指，先是洗菜就要洗几遍，然后再拿到配菜间去切，简直是马不停蹄，没有空闲时间，一直不停干活，因为要赶时间开饭，所以这活要找有工作经验的人。

为什么饭店下班才开饭

因为饭店服务人员都是在吃饭之前就上班，做相关准备工作，所以只能等顾客都吃完了才能吃饭，通常顾客都是提前来到饭店，所以饭店的员工没有时间来吃饭，就得招待客人准备食材，顾客就餐时，服务人员也是最忙时，因此只能等到没有顾客了才能收拾吃饭。

中学学校食堂厨师上班时间规定

(一)严格遵守学校的一切规章制度。按时上下班，坚守工作岗位，服从组织安排，遇事要请(销)假，未经同意不得擅自离开工作岗位。

　　(二)树立全心全意为员工服务的思想，讲究职业道德。做到饭熟菜香，味美可口，饭菜定量，食品足称，平等待人，文明服务，热爱本职，认真负责。

　　(三)遵守财经纪律。员工一律刷卡就餐，计算准确一视同仁，严格履行规定程序，任何人在食堂就餐须按规定标准收费，不得拉关系、走后门。

　　(四)食堂一日三餐，要本着讲求营养丰富、均衡的原则，要经常调节变化食物品种，每周日制定出下周食谱。

　　(五)爱护公物。食堂的一切设备、餐具有登记，有帐目，不贪小便宜，对放置在公共场所内的任何对象(公家或个人)，不得随便搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、餐具者，要照价赔偿。

　　(六)做好炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。工作人员每年进行一次健康检查，不合格者不准在食堂工作。

　　(七)厨房操作间内的设施与用具摆放要整齐有序，地面无污水、无杂物。餐具使用后要清洗干净，垃圾要及时处理;餐厅要清洁、卫生，确保食堂卫生符合规定的标准要求。

　　(八)安排好员工就餐排队问题，缩短排队时间，按时开饭。每天早、午、晚和夜餐要努力做到品种要多式样，提高烹调技术，改善员工伙食。

　　(九)做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生;无关人员不得进入厨房和保管室;易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生;食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等，做好防火、防盗工作。

　　(十)注意收集群众意见，以促进提高工作水平和服务质量，加强管理，团结协作，严格执行规章制度，圆满完成各项工作任务。

做饭劳动心得体会50字

在家庭或集体生活中做饭做菜是一项很重要的人生增强体质和健康的心修课。

我的体会是做饭是一种生活的乐趣，也是维系家庭的好药方，从做饭菜当中寻找人们的各种囗味，如同人生的人际往来也如此，总之做一手好饭菜也是人生舞台的最佳表演，给予人们幸福美满之感。

到此，以上就是小编对于开饭餐厅工作怎么样啊的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。