什么米线最适合开小吃店
大鼓过桥米线, 大鼓过桥米线小吃店的生意很红火,以消费者为中心,一直诚信经营。行业口碑好,名气很响亮。在营业时间内,顾客络绎不绝。过桥米线口味丰富,现点现做,出品速度很快。
老妈过桥米线

老妈过桥米线店如其名,小吃店给顾客一种家的感觉。装修的简约温馨,环境很卫生。在传统过桥米线的基础上,融入了很多新的元素,比如说丰富的配菜。口感丰富,味道很棒。
20平过桥米线店利润
客流量:300人每天日营业额:4200元(14元每人)月营业额12600元
按加盟店店面食材原料成本35%,店面毛利65%来算:日食材成本1470元月食材成本:44100元
人员成本:20600元其他支出:25000元(房租、水电等)月总支出总额:89700元

月营业额(12600元)-月支出总额(89700元)=月纯利(36300元)年纯利(435600元)
米线行业前景分析
米线前景应该不错,米线是南方地区云南一带的一种美食,随着人们生活水平的提高和饮食文化的交流不断扩大,米线现在已经在北方小受欢迎,相信以后米线的市场会越来越大!
米线行业前景十分看好,因为米线是云南广大人民群众最喜爱的快餐食物,且有过桥米线、豆花米线、闷肉、三鲜、凉米线等多种吃法,适合各种口味的人,发展前景好。
为什么过桥米线门店越来越少
由于米线店食品种类比较单一没有多少食品可选择性,而已吧一碗米线一般来说都是十几块钱的比吃个快餐还贵,很多人都是一碗米线肯定会吃不饱的,感觉还是不怎么划算了,因此很多人都是去吃一两次都不想去了,所以米线店的食客就越来越少了

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