厨师长如何和老板谈提成
1从菜肴的味道，2菜肴的价格，3出菜的速度，4后厨的人员配置等等
厨师长和老板谈提成的时候主要谈性价比高的菜品怎么提，其他普通的不需要提成。
厨师长和老板谈提成，几乎不是特别容易，现在厨师竞争压力大，如果想和老板谈提成，可以先找好退路，然后直接和老板谈提成或者工资
说出你那这份薪水的理由就好！一般不要太漫天要价，老板都会有底线的。即使你很优秀，如果太超出老板的预算的话，你们的谈判就会夭折。老板就只能另找别人了！因为他不会只见你一个人的，他会比较。
你要是唯一一个人选的话，说不定还会有机会
怎么跟新来厨师谈心
委婉地说既给对方保留了尊严，也保持了和气，少树一个敌人。
您可这样说：我们想转型，想从中餐改做西餐，所以缺西餐厨师。以后我们有机会再合作。
如果以后他发现你们还继续在做中餐，也可以说：跨行难度大，好多事不好搞，还是做中餐吧这时你已有新的厨师，他也不会说什么，不可能炒了新的再录用他。
很和气顺畅地解决了问题
把店里的所有大小事都给他讲述一遍，让他更了解店里的顾客和员工
谈话内容主要是问一下厨师的个人情况,在这里工作多长时间了,主要是从事什么菜的炒,会炒什么菜,一天工作量有多大,一个月能赚多少钱同时问他有什么意见和建议,对现在的工作环境和工资水平是否满意,还有什么需要提出的 与厨师面谈的内容 1,年龄和气质与酒店关联最大化。 菜系的具体化与本店的要求是否同步,理念是否统一,是否与酒店长期合作,共进退。
工资待遇是否满意与工作业绩成正比,试用期间工资待遇能否接受本酒店安排,能否做到团结同事,一切服从酒店的安排,任劳任怨。
与新来的厨师谈心，要营造一个轻松愉快的氛围，让对方感到舒适。以下是一些建议：
1. 找到合适的时机：选择一个双方都不忙的时候，确保你们有足够的时间进行深入交流。
2. 选择合适的地点：避免在工作区域谈话，找一个安静的、较为私密的地方，让新厨师感到安心。
3. 真诚关心：表达对新厨师的关心和欢迎，让他们知道你愿意提供帮助和支持。
4. 倾听：给予新厨师充分的表达空间，耐心倾听他们的想法、感受和需求。
5. 了解对方：询问新厨师的家乡、背景、喜好等，以便更好地了解他们，增加亲近感。
6. 谈自己的工作经历：分享自己的厨师生涯经历，让他们了解行业和工作环境，帮助他们更快地融入团队。
7. 提供建议：根据新厨师的需求，提供一些建议和指导，帮助他们解决工作中的问题和困惑。
8. 保持开放态度：接受新厨师的想法和建议，鼓励他们提出意见，共同进步。
9. 关注工作与生活平衡：了解新厨师的工作与生活平衡情况，提供一些建议，帮助他们找到平衡点。
优质
与别人谈心，首先要真诚，推心置腹地谈。以心换心，换位思考。如果谈论的事是工作之中的事，首先要想他或她是否愿意，是否稳定，是否适合，是否有发展前途而展开，逐一分析。
如果谈论婚事，一定以双方是否自愿为前提，再看性格，至于家中事，就清官难断了
想开饭店，厨师怎么请呢
可以在餐馆的大门上贴一张招聘厨师的启示。这样过往的人群都能看到，招聘的信息也会互相传递，厨师就会来报名了。
每一个开餐馆的人都希望自己找到一名技术比较高的厨师。但是技术比较高的厨师常常要求较高的月薪。
到此，以上就是小编对于怎么样和厨师谈薪资问题的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
标签： 烹饪技巧
本站非盈利性质，与其它任何公司或商标无任何形式关联或合作。内容来源于互联网，如有冒犯请联系我们立删邮箱：83115484#qq.com，#换成@就是邮箱
