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1. 精酿啤酒成分

精酿啤酒成分

国内啤酒酿造原料是以麦芽、水为主要原料，大米为辅料，添加酒花经酵母发酵酿制而成含二氧化碳、易起泡的、低酒精度饮料酒。

精酿啤酒的主要原料有麦芽、啤酒花、水和酵母。而依据每一种原料使用分量的不同,可酿出各种不同风味的啤酒。

不过就算是使用同样的麦芽,加入同样的水以及使用相同的啤酒花,只要酵母不同就会酿出香气和风味完全不同的啤酒。

同样的,酵母、水和啤酒花相同,但是使用的麦芽不同,颜色和香气也会不一样。 而如果使用了香料、水果、咖啡、巧克力等副原料,就能制造出带有独特风味的啤酒了。

精酿啤酒的主原料就是啤酒花、麦芽、酵母和水，国内的瓶啤基本上都是用的替代物，比如用玉米、大米、淀粉等来代替麦芽，用啤酒花香精来代替啤酒花，而且在最开始检测麦汁浓度时通过了国家标准后，他们会继续加水，这样就成了咱们平常喝的水啤了。

如果想喝精酿啤酒的话可以去赞啤精酿尝尝，他家的酒还是不错的。

精酿啤酒的成分通常包括水、麦芽、啤酒花和酵母。其中，水是啤酒的主要成分，占啤酒总量的90%以上。

麦芽是啤酒的主要原料，是通过将大麦粒浸泡在水中，其发芽，然后烘干而制成的。

啤酒花是用调味和增加苦味的植物，其含有的化合物可以啤酒提供苦味和香气。

酵母则是啤酒发酵的关键它将麦芽中的糖分转化为酒精和二氧化碳。此外，些精酿啤酒也可能添加其他原料，如水果、料、咖啡等，以增加啤酒的口感风味。

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