茶餐厅的茶怎么样（茶餐厅好吃吗）

1. 广式茶餐厅用的是什么茶
2. 餐厅用茶选择什么好
3. 广州茶餐厅怎么泡茶
4. 邵汇大虾店里的茶水是什么茶

广式茶餐厅用的是什么茶

广式茶餐厅用的是柠檬红茶

广式茶餐厅一般使用的是普洱茶或者铁观音茶。这两种茶叶都具有浓郁的香气和独特的口感，适合搭配广式茶餐厅的各种美食，如烧鹅、叉烧、虾饺等。

普洱茶具有降脂减肥、消食化积、清热解毒等功效，而铁观音茶则具有提神醒脑、降压减肥、美容养颜等功效，因此也备受消费者青睐。

餐厅用茶选择什么好

一般的餐馆用的都是很便宜的茶，茶品质比较劣质，常用的有苦荞茶、红茶等，颜色好看但着实难喝； 

二是高级一点的饭店茶叶会好些，比如会根据客人的需要选择绿茶、红茶、花茶等。 

划重点：一般的餐馆建议用茶：苦荞茶；较高端点的建议多备些品种选择，至少绿茶、红茶2种可选；

酒店的话基本选择袋装的绿茶、红茶，一次性的那种。 

如果在贵州，绿茶可选湄潭翠芽、都匀毛尖、凤冈锌硒茶、石阡苔茶等，红茶可选遵义红、普安红、翁安红等。

 茉莉花茶。 一般餐厅都是泡茉莉花茶给客人喝，主要是这款茶适合大众口味而且也冲泡也非常简单，泡个三两分钟就能喝。 

广州茶餐厅怎么泡茶

一、烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。

二、置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。

三、温杯：烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。

四、高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称"高冲"。

五、低泡：泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称"低泡"。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。

六、分茶：茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。

七、敬茶：将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。

八、闻香：品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。

九、品茶："品"字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。

一般是大壶泡杯子装上

邵汇大虾店里的茶水是什么茶

邵汇大虾店里的茶水是传统的中国普洱茶。普洱茶因为其特殊的生产工艺和历史文化背景，具有很高的收藏价值，所以被称为“茶中的皇后”。普洱茶的药用价值也很高，具有降脂降压、增强免疫力等功效。此外，普洱茶还有清热解毒、抗氧化、延缓衰老等作用。邵汇大虾店为顾客精选了高品质普洱茶，带给顾客舒适的口感和健康的享受。

这个邵汇大虾店里的茶水是六堡茶，六堡茶是广西及湖南盛产的一种茶叶，颜色很黑，是因为六堡茶要经过发酵后才能饮用的原因

邵汇大虾店里的茶水是普洱茶。
邵汇大虾店是一家以湘菜为主的餐厅，而湖南省是普洱茶的重要产区之一，因此该餐厅所使用的茶水很可能是普洱茶。
普洱茶被誉为是中国茶文化的重要组成部分，其历史悠久，科学营养，功效多样，被广泛应用于生活中的饮食、养生和礼仪等方面。

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