鲜奶吧鲜奶质量怎么样(鲜奶吧的奶怎么样)

飓风 7 0
  1. 鲜奶吧的鲜奶可靠吗
  2. 鲜奶吧的奶怎么样
  3. 鲜奶吧的利润与风险

鲜奶吧的鲜奶可靠吗

鲜奶吧的鲜奶可靠,里面的牛奶都是当天提取的,非常的新鲜,有牛奶的原汁原味,特别的鲜甜,并且营养保留很全面,特别适合家里的老人根儿童饮用,每天喝一杯真的对身体健康特别好的,这种鲜奶可以长期订购饮用的,比市场的包装奶品好很多

鲜奶吧的牛奶是奶牛场提供的生牛乳,然后加工而成的,所以奶源的质量有保障,当天进货当天卖,新鲜可以保证。

鲜奶吧鲜奶质量怎么样(鲜奶吧的奶怎么样)-第1张图片-厨房小当家

鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶,否则不能称之为“鲜”奶。原来国家对于牛奶行业“鲜牛奶”有过明文规定,故各乳品企业在其产品中不能提到“鲜”字。而液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种。

可靠...高科技科学技术:及能杀菌消毒处理又保存了营养价值!棒棒哒👍🏻

鲜奶吧的奶怎么样

鲜奶送到奶吧后进行巴氏杀菌,杀菌完毕后既可销售,顾客既可即时饮用,也可带回家饮用,也可放入冰箱里保存,当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶,冰激凌,奶昔等产品。随着社会的发展和消费水平的提高,消费者在健康概念的引领下对食品营养的认知更全,营养价值要求更高。

鲜奶吧杀菌设备,“牧场直供当日鲜奶,全程冷藏保鲜运输,专用牛奶巴氏杀菌机灭菌,喝鲜奶就要喝新鲜的,喝酸奶就要喝现酿的,新鲜,健康,卫生,无副作用。

鲜奶吧鲜奶质量怎么样(鲜奶吧的奶怎么样)-第2张图片-厨房小当家

鲜奶吧的利润与风险

一家15平米的鲜奶吧店创业店,人均消费15元,日客流量是60人,日营业额是900元,月营业额是2.4万元。鲜奶吧店的毛利率大约是70%,因此每月的毛利润是1.89万元。然后减去房租费用2000元/月、人员工资2500元/月、水电杂费500元/月,由此可见在二线城市开一家鲜奶吧店创业店每月的净利润是1.39万元,年净利润是16.68万元。

鲜奶吧最大的特色就是利用鲜奶。要想做到这一点,其先决条件是投资者的投资区域必须有一家经过国家质检部门认可的奶厂,而且物流必须便捷。否则根本无法实现盟主宣称“鲜奶从奶厂送到店内,时间保证不超过3小时”的承诺。

  简单讲,如果你所处区域没有奶厂,那么你就别考虑这个项目了,否则只能“弄虚作假”,到头来,倒霉的还是投资者自己。

  净利率只有15%—25%

鲜奶吧鲜奶质量怎么样(鲜奶吧的奶怎么样)-第3张图片-厨房小当家

  据业内人士透露,鲜奶吧并不是一个暴利行业,其净利润率只有15%—25%之间,就算是毛利润率也不会超过50%。根本不会达到盟主宣称的300%。原因很简单,好点的盟主会在总部所处区域与有实力的奶厂合作,差点的盟主提供的就是一种模式,主要以销售设备为主,至于奶源则需要投资者自己寻找并谈判。

  目前市场现状是,经过三氯氰胺事件,国内小型奶厂存活率很低,多被大奶厂合并,而大奶厂基本上不会与每天只需要几百公斤鲜奶的鲜奶吧合作。投资者只能选择二级、三级经销商,甚至是终端零售商合作,购进鲜奶。这样由于中间环节过多,利润也就大幅降低,能有15%的净利润赚已经很不错了。

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