餐饮怎么样提成才好(餐饮怎么样提成才好一点)

飓风 17 0
  1. 餐饮领班提成方案范本
  2. 做餐饮介绍客人提成多少
  3. 饭店服务员提成主要来自哪里

餐饮领班提成方案范本

首先老板要给领班正常发工资,按照当地的领班工资标准发,提成方案 最好是给奖金比如1-4营业额达多少 奖励100-200 5-7日奖励200达到目标 月营业额达到多少 奖励800-1000。这样每天都有干劲。

做餐饮介绍客人提成多少

餐饮业的提成一般是根据不同岗位和工作性质来确定的。一般来说,服务员的提成比例相对较高,通常在10%-15%左右,而厨师、洗碗工等后厨人员的提成比例可能会相对较低。此外,提成的计算还可能会受到餐厅的销售额、客流量等因素的影响。

餐饮怎么样提成才好(餐饮怎么样提成才好一点)-第1张图片-厨房小当家

在很多餐厅,提成可能还会根据个人的工作表现和服务质量来进行评定,表现优秀的员工可能会获得更高的提成比例。总的来说,餐饮行业的提成比例是根据具体情况而定的,不同的餐厅可能会有不同的规定。

百分之十或百分之二十左右吧

饭店服务员提成主要来自哪里

饭店服务员的提成主要来源于两个大项目。

第一是酒水提成。

餐饮怎么样提成才好(餐饮怎么样提成才好一点)-第2张图片-厨房小当家

第二是菜品提成。菜品的提成包括高端菜,还有每天的特别退出的也菜系。酒水提成包括的范围是比较多的。包括一些洋酒提成,红酒提成。还有酒店的一些特殊的特调饮品类的提成。

所以说菜品提成和酒水提成儿是酒店服务员的主要提成来源之一。

他们也是衡量服务员的服务质量好坏,以及提成业绩,工资拿多,拿少的一个标准。

饭店服务员提成主要还是来自酒水,我记得我刚大学毕业午一家大的酒楼打工,当时工资底薪是600,全勤是50,酒水提成,当时酒楼主要还是卖白酒,啤酒也卖,但喝的很少,我记得当时一个月卖了很多白酒,一个月给我踢了230元那个样子,差不多一个月下来挣了880。

餐饮怎么样提成才好(餐饮怎么样提成才好一点)-第3张图片-厨房小当家

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