个人的饭店服务员好干吗,干餐饮行业怎么样啊

飓风 20 0
  1. 个人的饭店服务员好干吗
  2. 餐饮这个行业好做吗
  3. 为什么很多人说餐饮不好干

个人的饭店服务员好干吗

个人的饭店服务员不好干的,服务员的活又累又脏,还要一直站着,很不好干的,个人饭店的服务员,规章制度不完善,福利津贴这些也很少的,而且如果老板生意不好,甚至心情不好的时候,随时就叫你不用再来上班了,一点保障都没有,你要考虑一下哦。

不好干。会非常的辛苦。是一份付出,一份回报。要想获得相应的报酬,就一定要付出辛苦的劳动,天下没有免费的午餐。没有谁能随随便便成功。没有谁能够坐在家里就得到自己想要的一切。要想获得自己想要的成功或者想要的报酬,就一定要脚踏实地一步一个脚印的去努力去行动,才会获得。

个人的饭店服务员好干吗,干餐饮行业怎么样啊-第1张图片-厨房小当家

只要你干的好,在哪里都好干

个人的饭店服务员是不太好干的,一般都非常辛苦,吃饭人多肯定比较忙,吃饭的人少的时候就可以休息一下,想当服务员先要看看待遇怎么样,是否有休息时间,主要干是么活,自己是否可以胜任,在私人饭店最好能签一份合同,这样对自己比较有保障。

餐饮这个行业好做吗

你好,就我开店三年的餐饮经验告诉你,现在餐饮行业不景气了,就拿我在的广东这边来说,生意一年不如一年,第一现在来广上班人越来越少,工厂不景气,好多大型工厂倒闭或者搬迁,导致以前很热闹的街道现在没人了,第二受网络外卖的影响,越来越多的上班族选择了网络送餐,很方便,大热天不用出去就能吃自己想吃的美食,第三菜价,肉价不断上涨,导致我们赚的钱少了,第四,房租问题,有的房东看你生意一好,不断涨房租,辛辛苦苦赚点钱结果被黑心房东拿走,做也不是,不做也不是。第五人工工资高,导致自己赚不了多少钱,到最后可能是为员工打工,所以餐饮现在不好做了,自己考虑清楚了,祝中秋快乐!





不好做。

个人的饭店服务员好干吗,干餐饮行业怎么样啊-第2张图片-厨房小当家

现在我们楼下的餐饮店能挺住三年的店基本没有,能挺住更长时间的,基本都是卖情怀,老客带新客,时间开的长,口味不能说太好,就是时间长顾客顺腿儿了,到饭点儿就去,一想吃饭就优先选这样的店。

餐饮好做。

现在外卖平台是很给力的,不过还是建议堂食加外卖,双管齐下。主要现在是思维在前,看你想怎么做餐饮,是发展加盟,赚加盟费还是纯粹想做一个能长线发展的店面。我现在也在模仿别人的思维,共勉吧!

做餐饮行业不分时候,一个白天就可以分为早餐、中餐、下午茶、晚餐甚至夜宵,这就不用愁客源了,只要你的产品有足够吸引顾客的特色,能不断跟着潮流、本地口味改进产品,当然最好还是自己会做产品,能更好的了解行情、控制成本、改进口味。

个人的饭店服务员好干吗,干餐饮行业怎么样啊-第3张图片-厨房小当家

为什么很多人说餐饮不好干

餐饮行业难做最主要的原因是阵亡率太高了,身边有太多太多这样的实例了。事件一,我亲表哥去年在佛山顺德盘了间烤鱼来做、当时也是表姐夫认识烤鱼店老板后面说家里小孩马上高考要回去陪着、具体原因就不清楚啦!

店铺分上下两层约150平米,厨房是在店铺后面单独出来的、操作空间相当的大;转让费13万,租金4000元、刚跟房东签了3年合同、如有需要可以跟房东直接改签!

盘下后、就到具体经营啦!他本来是做餐饮出身的啦!烤鱼虽然说不是很在行、但当时大厨也在,出品上面是没有问题的啦!开店前各方面打听都是烤鱼一年四季都好卖,夏天生意还要火爆。

开了有三个多月吧!每天的营业额就几百块、最好的也就二千块钱,吃的回头客也有很多啦!但是业绩就是上不去、后面没办法只能转让出去啦(大厨5000+帮厨3500+租金4000+水电2000=14500元,他们夫妻看楼面没算工资、平均每天营业额都不超过1000元)。最后8万块转让出去啦!!后面据他总结就是,客源很重要了。原先的老板在这边呆的时间长了,很多社会上的朋友帮忙带朋友过来消费、生意是比我表哥后面接手经营上好一点!但后面大厨也说出原先烤鱼老板转让的原因,其实也是生意不好老板没钱赚、而这间店是别人欠他四万多没钱还拿来顶债的。

事件二,这段时间我朋友在广州白云区开了间算是比较新鲜的店铺吧!叫陈记沙锅粥另一个称呼其实是叫粥水火锅更加适合。自助去挑选食材(食材主要有,海鲜、新鲜猪杂、青菜等),然后店家会给每一个客人准备一个小粥锅自己煮自己的啦!最后就是按盘子算、吃多少算多少。

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