哪里炖乌骨鸡（哪里炖乌骨鸡好吃）

1. 三七炖乌鸡的正确做法
2. 炖乌鸡汤可以放花椒大料吗
3. 石橄榄炖乌鸡的做法

三七炖乌鸡的正确做法

主料 乌鸡 (1000克)

辅料 山药 (500克) 三七 (10克) 枸杞 (10克) 红枣 10克 生姜 5克 葱 5克

方法/步骤

1，乌鸡剔除毛，整只放入开水中冒一冒，去除血污。

2，把乌鸡放入高压锅中，加入葱姜枸杞黄芪、三七、红枣，倒入适量的水没过鸡即可。

3，压半小时，因为是乌鸡鸡肉比较老，所以煮的时间比较长，又因为加入料黄芪和三七，时间长些肉质较烂。

4，把砂锅中加入适量的鸡汤，倒入提前准备好洗净切块的山药，再加入一些葱姜。

5，把煮好的乌鸡拆开放入砂锅中，把鸡汤全部倒入加入适量的盐，大火煮开来，小火慢炖，大概25分钟即可。

主料3人份

乌鸡500克

干三七1株

辅料

食盐2茶匙 枸杞10粒 鲜枣2个 味精适量 鸡精适量 大葱1根

步骤1

将鸡肉清洗干净，切成小块。

步骤2

干三七清洗干净，剪下支根、须根，主根切片。

步骤3

三七炖乌鸡一般指三七炖乌骨鸡

三七炖乌骨鸡是一道美食，主要食材是乌骨鸡、。

中文名

三七炖乌骨鸡

主要原料

乌骨鸡

炖乌鸡汤可以放花椒大料吗

炖乌鸡汤可以放花椒大料，看个人喜好，但是一般炖汤都是清炖不会放花椒大料的。

炖乌鸡汤做法 准备材料：乌鸡250、猪展肉150克、红枣20克、枸杞5克、党参20克、黄芪20克、巴戟天15克 步骤： 1、准备好材料。2、乌鸡剁成几块，猪展也切成大块。3、洗净材料，放入炖盅内。4、加入乌鸡和猪展，注入凉开水。5、盖上盖，放入电炖锅，设定炖汤模式2.5小时。6、到最后5分钟时加入杞子，加入盐调味便可。7、成品。

石橄榄炖乌鸡的做法

主料

新鲜石橄榄200g 文昌鸡半只

玉米1个 苦瓜 或白萝卜1个

盐2勺 味精1/4勺

水800ml

主料 2种

石橄榄100g

乌鸡半只

辅料 3种

盐适量

胡椒粉适量

水2000ml

步骤 7步

步骤1

买了一整只乌鸡，因为只有两人所以我只下了半只。先下锅，过一下开水，去腥。不能等到水开再倒掉，不然营养都流失了，看出水变色了就可以

到此，以上就是小编对于哪里炖乌骨鸡好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。