如何避免学校食堂就餐拥挤问题
疫情之后,食堂就餐人数应该会增加,一是疫情造成的影响,为保证学生健康,疫情下学校将采取较长期的封闭式管理,周边部分小餐馆会出现经营不善或人手短缺问题,出现倒闭的情况,二是大部分同学已养成在食堂吃饭的习惯。
这将增大食堂人流量,如果食堂不及时改进就餐模式,学生排队等餐时间长,一段时间后,将会出现校外就餐情况,外卖业将冲击食堂经营,对学校安全及卫生管理造成困难。

食堂如何抓住商机,留住学生,提高食堂营收呢?建议打造网络化信息食堂,提供线上外卖解决档口拥堵问题、线下订餐服务疏散人群,为同学们提供更多维的就餐服务渠道,食堂订单将会大幅增长。
零点校园致力打造校园生活圈,方便同学们的日常生活,针对食堂,已有一套成熟的食堂网络化运营方案,有意愿者可以私聊。
怎么做员工餐经济好吃
一个不让员工吃好的团队做不成事儿,但也不是铺张浪费,兵马未动,粮草先行。可以按照分档取料的方法精品卖给顾客,边角料作为员工餐食用。营养健康而丰富。更有一些黑心老板,用些剩菜让员工吃。确不知员工心里有怨气浪费的东西非常多。而且也做不好美食。好多餐饮以留住人才,爱护人才五常管理,推陈出新。是以人为本的。定期的要做茶话会,优秀员工奖励机制。另外让更优秀的员工参与股份,留住人才。
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