百香果啵啵鱼好养吗,啵啵鱼店铺效果图

1. 百香果啵啵鱼好养吗
2. 咕噜鱼和啵啵鱼的区别
3. 酱香味的爱辣啵啵鱼怎么做

百香果啵啵鱼好养吗

百香果啵啵鱼还是比较好养的。但是要注意在养殖过程当中要经常给鱼换水。定期消毒。投喂干净优质的食物。尽量不要让别的鱼和百香果啵啵鱼放在一起。

咕噜鱼和啵啵鱼的区别

​咕噜鱼，利用麦饭石加热到2000℃的高温后，将锡箔纸放麦饭石之上，把生的鱼片放在石锅中，石和鱼而烹，抽出锡箔纸，石中有鱼，鱼中有石，石鱼共沸，咕噜噜作响，遂成咕噜鱼。

啵啵鱼，将鱼肉跟秘制汤料巧妙的融合到一起，在保证鱼肉原汁原味的基础上，加入多种风味的秘制汤料，提升了鱼肉的香味，形成了融合南北方饮食特点的，风味独特的啵啵鱼。

酱香味的爱辣啵啵鱼怎么做

1、准备材料：盐、葱、姜、辣椒、鱼、西红柿、老抽、料酒、上海青、腐竹、粉丝、淀粉。

2、鱼肉切片，后加老抽、料酒、淀粉腌制十五分钟。

3、青菜洗干净，烫熟切碎，西红柿去皮后切小块。

4、锅内加少许油，加葱、姜、辣椒爆出香味。

5、加入西红柿炒制出汁，后加入两碗水煮十分钟。

新鲜的鲅鱼去掉鱼鳃和内脏，把附着在脊骨上的鱼血清理干净，沥干水分备用，这样有利于减少鱼腥味，有利于增加鱼的口感。

姜、蒜切片，葱、辣椒切段，另起锅放食油，爆香葱姜蒜和干红辣椒，这样先把鱼的调味料个做好。

加入1匙黄酱炒香，然后伴入到作料里面。

把鱼放入锅里，加入没过鱼的热水烧开，然后再烹入料酒烹制。

转中小火慢炖，汤汁收过半时，用盐调味。

1、化鱼

为了制作方便，可以直接购买龙利鱼柳（半成品，没有刺）。用清水浸泡数分钟，至能切动为止。

2、切鱼条

将半化（半化的鱼更容易切）的龙利鱼切成大概2-3厘米厚的鱼条。

3、腌鱼

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