在县城冒菜店怎么样(在县城冒菜店怎么样赚钱)

飓风 8 0
  1. 潼关必吃的十大馆子
  2. 我刚开了一间面馆,投入了二十万,生意不太好,怎么办

潼关必吃的十大馆子

01.老潼关刘超肉夹馍(和平路南段店)

02.梁喜娃肉夹馍

在县城冒菜店怎么样(在县城冒菜店怎么样赚钱)-第1张图片-厨房小当家

03.潼关肉夹馍羊肉馆

04.老潼关酱菜

05.誉香楼蒲城水盆羊肉(潼关店)

06.臻味大虾(潼关店)

在县城冒菜店怎么样(在县城冒菜店怎么样赚钱)-第2张图片-厨房小当家

07.真味道冒菜主题餐厅(潼关店)

08.老潼关刘超肉夹馍(桂林路店)

09.黄记海鲜馄饨

10.余记香味炖鸡面庄家常菜

在县城冒菜店怎么样(在县城冒菜店怎么样赚钱)-第3张图片-厨房小当家

我刚开了一间面馆,投入了二十万,生意不太好,怎么办

你好,我做了一年的冒菜 ,在我们这边五线小县城 ,里老家骑摩托车四十分钟 ,但是还是在外边租房子

.我们店有五十个平方 ,上下层 ,由于我们自己炒火锅料 ,买了配方 ,比较省钱。

开店下来七七八八一起花了十一二万 ,每次回宿舍路上经过菜市场 ,每次我们晚上十二点.一点就买菜 ,比较便宜 ,也比较新鲜,也混熟了 。

就两个人 ,一开始叫了我妈帮忙 ,因为第一次开店 没啥经验 ,她就帮忙洗菜,换水。过了几个月自己熟练了就去干别的了。

反正一天下来营业额一天一千五左右 ,两个人也忙的过来,成本在五百以内,每天的菜都要一两百块 房租一百多 ,电费比较多 ,因为我们用电磁炉烫菜 ,大三匹空调 ,三个冰柜 ,一天电费两百多 ,总的来说还算好 ,也不差。

过了几个月 感觉县城的生意都差 ,因为我们跟骑手混的比较熟 ,跟市场监管的也比较熟,当然用烟贿赂的,但是我们卫生还是很干净的 ,有些顾客可以直接到操作间看 ,因为就隔了一道玻璃 ,所以看得到 ,也比较放心。

到年底了 ,县城又多了几家,我们一直没做活动,就开业做了点活动,生意一直比较一般般 ,也没做推广,所以每次有人过来问这个是啥 ,我们就说麻辣烫,因为我们有个优势 ,就是可以做火锅 。

记得有次做餐馆的老板过来我们这里聚餐,二三十个人 ,那天就忙到了 ,我们也没想到他们会到我们这里聚餐 ,就没啥准备 ,一下子真忙到了。

所以生意看自己 ,我们比较好说话 ,但是线上我们没打理,就是顾客不管好的评价 ,坏的评价,我们都没管 ,后来发现这是不行的。

不过年初就没做了 ,有了更好的发展 ,到现在还有人给我打电活还在做没有。我们的回头客还是比较多的,新客户比较少 ,因为县城太小了 ,还靠山 ,所以不想弄了。

从内部找原因,是味道不好还是口岸差,是产品没有竞争力?要找出为啥生意不好,才能针对性的做出策略,多和顾客交流和客人交朋友,做生意要坚持,要想办法把人流量往店里引,做一些活动,比入吃面送代金劵一张或者卤蛋一个之类的……等等

直接说点干货吧。刚开的面馆生意不好,在当今很多开小店的朋友来说,貌似是很正常的一件事。毕竟很多小店都是靠慢慢积累客户来完成盈利的。其实这种观念有很大错误。

生意不好,说白了就是店主自身的问题。

多找找原因肯定有所现。

下面这几个原因题主对照一下,看看哪里做的不到位。

第一,大环境选择,在闹市区开一家面馆,即使再不好,怎么也会好过沙漠中的面馆。你的大环境选择是否判断失误。

第二,用户定价问题。在建筑工地非要卖几十块钱的一碗面,很难行的通。主要针对客户群体有哪些。消费水平,与服务水平是否相匹配。

第三,是因为没人知道自己这家面馆,还是因为留不住客户。没人知道自己的面馆就是营销没做好,包括门头设计,产品设计,营销方案。等等一系列的东西。如果来了一次就不想来第二次了,就在自己味道,卫生,服务上面找找原因。

第四营销策划与引流。如何做到引流这是需要根据当地消费习惯,与生活习惯来进行的。这个需要做地方调查。

基本上这四点做完了,并且没有问题面馆应该会很好。如果不知道如何引流可以私下里交谈。

我是找找科创联盟,一个创业者自愿发起的非盈利性民间组织。专门帮助,初创团队,中小微企业解决当下遇到的问题。有问题就来找找。

到此,以上就是小编对于在县城冒菜店怎么样赚钱的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。

上一个董记煎饼热量,开一家煎饼记怎么样赚钱

下一个当前已是最新一个了

抱歉,评论功能暂时关闭!