鱼丸哪里来(如何获得鱼丸)

飓风 8 0
  1. 丸子的起源和传说
  2. 大话西游2俏魁娘怎么来的
  3. 撒尿牛丸的名字是怎么来的
  4. 樱桃小丸子家的车怎么来的
  5. 老板来碗鱼丸粗面台词

丸子的起源和传说

秦始皇好吃鱼,他统一全国做了皇帝后,每餐必要内有鱼,但又不容能有刺,如有鱼刺则赐厨师死,有好几个厨师为此丧命;而烧鱼肉汤,又怕有诅咒秦始皇“粉身碎骨”之嫌。

有一天,某厨师制作御膳,见到鱼又胆怯又发恨,就用菜刀背砸鱼发泄。一下两下,砸着砸着,他惊奇地发现,鱼刺鱼骨竟自动露了出来,鱼肉成了鱼茸。

鱼丸哪里来(如何获得鱼丸)-第1张图片-厨房小当家

正在这时,宫中传膳了,厨师急中生智,拣出鱼刺,顺手将鱼茸捏成丸子,不假思索就投入已烧沸的豹胎汤中,氽成了丸子。

不一会儿,一个个色泽洁白,柔软晶莹,尝之鲜嫩的鱼丸浮于汤面上,并呈到了秦始皇面前。

始皇一尝,极为称赞,下令给予奖赏。

后来,这种做法从宫廷渐渐传到民间,称为“氽鱼丸”,也就是鱼丸

鱼丸哪里来(如何获得鱼丸)-第2张图片-厨房小当家

传说丸子创制于唐朝。有一年朝廷开科考,各地的学子纷纷涌至京城,其中就有张九龄,当结果出来之后,衣着寒酸的张九龄中得头榜,皇帝很赏识张九龄的才华,便将他招为驸马。

当时张九龄的家乡正遭遇水灾,双亲都离乡逃难去了,音信全无。举行婚礼那天,张九龄正巧得知双亲的下落,便派人将父母接到了京城,喜上加喜。张九龄让厨师烹制一道吉祥的菜肴,以示庆贺。菜端上来一看,是四个炸透并浇以汤汁的大肉丸子。

张九龄询问菜的含义,聪明的厨师答道:此菜为“四圆”。一喜,老爷金榜题名。二喜,成家完婚。三喜,做了乘龙快婿。四喜,阖家团圆。张九龄听了之后大喜,连连称赞,便说:“四圆”不如“四喜”响亮好听,干脆叫它“四喜丸”吧!从那以后,逢有结婚等重大喜庆之事,宴席上必备此菜。

大话西游2俏魁娘怎么来的

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鱼丸哪里来(如何获得鱼丸)-第3张图片-厨房小当家

撒尿牛丸的名字是怎么来的

撒尿牛丸之所以会叫这个名字,主要是因为做这种丸子的时候,丸子内部会有一些汤汁,在吃的时候,这些汤汁会随着人们的咀嚼喷出来,有点像牛撒尿的样子,而且这种丸子主要的材质里面还有牛肉,所以说就会被称之为撒尿牛丸。

还有一个原因是撒尿牛丸的原材料中含有虾爬子,而虾爬子在香港就被称为撒尿虾。

撒尿牛丸比较特殊,在吃丸子的过程当中突然有汤汁出来,汤汁充满整个口腔,味蕾一下子被激活,这种味道是别的食物所不能比拟的。在香港,人们每天都会吃几个撒尿牛丸,而如果到香港旅游的话,导游肯定也会给你推荐这种小吃,因为这种小吃可以说是香港代表性的一道美食。

樱桃小丸子家的车怎么来的

《樱桃小丸子》第100集,作者为了纪念这部动画片开播到第100集,所以安排大家聚到一起,为丸子办了一个纪念晚会,晚会上有一个抽奖的环节。

一等奖的中奖者是小丸子的爸爸宏志,而一等奖的奖品就是一辆白色的小汽车。小丸子一家的汽车就是通过晚会中奖得到的。

老板来碗鱼丸粗面台词

麦兜:麻烦你,鱼丸粗面。校长:没有粗面。麦兜:是吗?来碗鱼丸河粉吧。校长:没有鱼丸。麦兜:是吗?那牛肚粗面把。校长:没有粗面。麦兜:那要鱼丸油面吧。校长:没有鱼丸。麦兜:怎么什么都没有啊?那要墨鱼丸粗面吧。

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