衡阳人想到北京去搞卤菜能行吗
首先要看你准备卤什么?不过,北京市场大,只要安全卫生口碑好,应该能行。卤肉就三种方式:1.家卤自己吃不卖,2.饭馆或个人自己卤自己有门脸自己卖,3.工厂卤多种渠道卖。只要你是前两种,都有市场。北京卤肉有自己的老味道,不过,卖家少买的也少,想吃的自己就做了。但是北京还有很多新北京人,新口味的市场就大多了,这部分多为年轻人,不大会卤肉,想吃多是买,或者烧烤或者烤肉。所以,京八珍,一手店就是疫情也能坚持下来了。只要做,不怕辛苦,应该是可以的。
京八珍创始人
创始人是:李平。

哈尔滨京八珍食品有限公司于2012年11月20日成立。法定代表人李平,公司经营范围包括:预包装食品(不含冷藏冷冻食品)销售,散装食品(不含冷藏冷冻食品、含散装熟食)销售(食品经营许可证有效期至2021年9月13日);经销:建筑材料、五金交电(不含无线话筒设备)、电子产品(不含音像制品)、普通机械及零部件、汽车配件、小包装润滑油等。
京八珍是谁
京八珍是猩唇,燕窝,驼峰,熊掌,猴头(菌),豹胎,鹿筋,蛤士馍。
八珍原指八种珍贵的食物,后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料,演变到现在泛指熟肉制品加工工艺的统称。 其具体所指随时代和地域而不同。
京八珍食品精选8种珍贵的天然植物调料(红参,黄花,灵芝,枸杞子,天麻,丁香,砂仁和肉豆蔻配合着茴香,陈皮,花椒,桂皮,生姜等)烹制的熟肉膳食,八珍熟肉制品在中国北方地区拥有长久的食用历史及良好的百姓口碑。

京八珍哪年开始的
哈尔滨京八珍食品有限公司于2012年11月20日成立。法定代表人李平,公司经营范围包括:预包装食品(不含冷藏冷冻食品)销售,散装食品(不含冷藏冷冻食品、含散装熟食)销售(食品经营许可证有效期至2021年9月13日);经销:建筑材料、五金交电(不含无线话筒设备)、电子产品(不含音像制品)、普通机械及零部件、汽车配件、小包装润滑油等。
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