海鲜零售行业怎么样(海鲜零售行业怎么样啊)

飓风 17 0
  1. 零售水产的利润有多少
  2. 卖海鲜有多大利润
  3. 水产品销售毛利一般多少
  4. 现在倒卖海鲜赚钱吗?我这边饭店很多

零售水产的利润有多少

零售水产的利润率大约百分之十五左右。零售水产利润等于零售营业收入城水产品批发成本减人工工资减营业房及设备折旧减税费减水电费。

零售水产品利润率等于利润除以营业额乘以百分之百。例如,某水产零售店,2021年营业额为1000万元。批发成本650万元,人员工资60万元,营业房及设备折旧100万元,水电费20万元,税费20万元,利润=1000-650-60-100-20-20=150万元。利润率=150÷1000*100=15%。

海鲜零售行业怎么样(海鲜零售行业怎么样啊)-第1张图片-厨房小当家

卖海鲜有多大利润

一年赚16万左右。

从市场的整体来看,处在第一线的海鲜批发商利润大概只有10%-20%成,第二线的零售商会拿走30%成的利润,真正能够赚钱的,还在于制作海鲜美食的餐饮店。到了餐饮店这一销售终端,产品的利润能达到50%以上。

在各类烧烤大排档中,海鲜的价格最高,利润也是最大的。位于皇姑区新安江街上的一家海鲜烧烤店,老板小黄本身就是丹东人,自己家打捞的海鲜每天都往沈阳运,他就顺道儿开了家海鲜烧烤店。

黄老板说:“我们赚的也是辛苦钱,白天去接货,晚上熬夜烧烤,确实不容易。”

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黄老板介绍说,海鲜的利润确实挺大。以黄蚬子为例,饭店批发价是12元/斤,2斤能做3盘,每斤食材的成本在8块钱左右。

水煮是最省事儿的,不用额外增加成本,而如果是烧烤或者辣炒,加的辅料就多,但每盘成本也就10元钱左右,零售价是30元/盘,毛利润达到200%。但是海鲜的损耗比较大,要是当天晚上卖不出去,第二天就全死了,搞不好还得赔钱。在沈阳,海鲜烧烤最赚钱的,当属小宋烤对虾店。每只虾纯利润为1元,旺店每天能卖出去8000只到1万只虾,每天光卖对虾就能纯挣万八千块钱。

再算上其他烧烤和啤酒的钱,每家店每天最少都有两三万元的收入。

据说这家店的加盟费目前已经炒到了40万元左右。黄老板建议,没有做过海鲜生意的人,别轻易碰这行,因为投入的食材成本大,还不易储存,如果烂在手里,那就是一笔大亏空。

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水产品销售毛利一般多少

水产冻品批发一般利润最少有50%。

二、如果是零售的担心进货贵了,可以去场多问几家供应商,行情一目了然。

如果你是搞批发的,在正常情况下,利润一般在百分之30以上,做水产生意一个月能赚2万元左右,利润非常可观非常值得投入,年赚50万元以上不是问题

海鲜水产品买卖利润还是可观的,海鲜水产品零售毛利润一般在20%左右,批发一般也在10%—15%。“利润虽高,投资风险也不少。”

风险主要在进干货时对货物的真假辨认及干货的储藏上。

“像干海参这样的产品,就是再有经验的人也有看走眼的时候,更不用说刚进入这个行业的。”

对一些“朝鲜参”、“俄罗斯参”之类的国外品种。

现在倒卖海鲜赚钱吗?我这边饭店很多

海鲜主要还是要懂货,什么样的货值什么样的价钱,当然做这行的人要能吃苦,要不定时的做检查,其利就难说了,海鲜没固定的价,风险也较大,能零售生意才会可观点,饭店酒店都是会扣东扣西的并不是很好做,价钱也不会很好。

当然啦还要看你的海鲜是否占有优势了还有就是服务了。

最为重要的还是懂这行业

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