我想开一家鸡排店，听人家说要加盟什么的，哪种牌子比较好啊,开大脸鸡排店怎么样啊

1. 我想开一家鸡排店，听人家说要加盟什么的，哪种牌子比较好啊
2. 街上卖的大鸡排怎么可以切这么大
3. 大鸡排的制作方法

我想开一家鸡排店，听人家说要加盟什么的，哪种牌子比较好啊

2019年鸡排加盟店排行榜：

1.正新鸡排 2.豪大大鸡排 3.功夫鸡排 4.叫了个鸡 5.大脸鸡排 6.正大鸡排 7.口袋鸡排 8.第一佳鸡排

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街上卖的大鸡排怎么可以切这么大

就像外面的饭店里大排一样都是要用一个小锤子敲打的大了之后再卖出去的（舅舅家开鸡排店就是这样的）

但我妈说有的鸡排店会把一小块一小块的鸡肉拼在一起，然后看起来就很大了，但是我表示不太相信

大鸡排的制作方法

裹面包糠的美食，我们好像做过不少了，还差一个鸡排，那今天就来做呗。自己做过你就会发现，超级实惠有木有！关键还简单，用料那些也放心，尤其是油，我们来说说具体的制作方法。

原料：鸡胸肉，鸡蛋液，面包糠，面粉。腌肉我用的是奥尔良腌料，如果不喜欢奥尔良口味，就用料酒，五香粉，盐，黑胡椒粉。

具体步骤如下：

1、先把鸡胸肉洗净，片成大片，厚度看你自己想要多厚，我只片成了2片，其实完全可以片出4片，不信待会儿看最后一图就知道了。片好后，用刀背给它砍砍砍砍砍。

2、然后用奥尔良腌料或者是料酒，盐，五香粉，黑胡椒粉腌制15分钟。我是现吃现做，那些说不入味的亲你就头天腌，第二天再做吧。

3、腌制好后的鸡胸肉现在面粉里均匀的裹上面粉。

4、再进鸡蛋液里滚两圈。

5、然后进面包糠里，这里可以适当按压，最后拿起鸡胸肉轻轻抖掉多余的面包糠。

6、锅里热油，测油温照旧用筷子立在油中，筷子周围开始起密集的小泡泡并往外扩散，油温就合适了。把鸡胸肉放下去炸，炸至两面金黄就可以了。

7、捞出炸好的鸡排，用剪刀或刀剪（切）成块儿，撒上你喜欢的料，比如番茄酱或孜然粉，辣椒粉，就可以开吃啦。

到此，以上就是小编对于开大脸鸡排店怎么样啊的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。