为什么街上的米线有种特殊的味道
因为街上的米线里面的就是骨头汤，主要由猪大骨和鸡架熬制，再就是酱料包，也就是说一份米线，就是汤加酱料加米线而成的，就米线而言，区别仅仅在粗细上。
米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱等。
怎样去除屋子内米线味
要想去除屋子内的米线味，需要开窗透气，开启抽油烟机排出屋内的米线味儿，之所以屋内会有米线味，主要原因是屋内通风不好
为什么有的米线很香
因为佐料不一样，做出来的味道不一样
我们大中国地大物博，全国各地都有名优特小吃，东北过桥米线是学习云南过桥米线形成的适合东北人食用的特色小吃，吃起来特别香。不仅是过桥米线，其它很多的南方和西北，西南的特色小吃引进到东北来，也都成了当地的特色小吃，鹤岗市的鹤岗烤肉串也开遍全国各地
这是因为加了很多调料的缘故
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文章来源：
飓风
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