餐饮服务员怎样迎客送客
迎宾要一直站在门口，当顾客泊好车，准备迎接，开门，如果顾客手上提了太多东西，要帮忙提一些，并走在前头，单手做邀请势带客进包厢。在进门后，预订员应跟随客人问明是否有预定，如有预定是在几楼哪个包厢等。如果是老客户，还可文明是否需要安排菜肴。基本上迎客就是这些。
送客就比较简单了，一般情况下，只需在客人走到距离大门3米左右距离拉开大门，迎宾微笑注视着客户躬身说声谢谢光临请慢走，欢迎下次光临即可。一般这句话在服务员送客人出包厢门时也要说一次。礼多人不怪嘛！，呵呵
如何做好一个服务员，让客人满意，客人愿意和你沟通
这个我能说一下
我做过厨房也做过楼面 从员工升到咨客 也从厨师升到培训员 说说自己的经历
无论做厨房还是楼面
服务态度一定要好 面带笑容 提前想到客人所需 所想
把自己代入顾客的位置 出来消费 肯定希望得到好一点的服务 要是服务员提前把我刚想到的马上给到我 我会很惊喜 对这家店的印象分体验感都十分欢喜 会与朋友分享对这家店的评论芸芸 开新店也想去再次体验 以一传十 以十传百 这就是口碑 长久下来你的广告费都省了 当然这也有反面的 服务员做的不好 或者餐饮达不到顾客理想 环境 卫生 问题 也是可以被人当作饭后交谈议论
五星级酒店 要是高级会员 无论去到酒店旗下任何一酒店餐饮 他/她 会立刻被熟悉的人认出及 他/她的喜好要求 所以这些vvip 很是喜欢回到那种宾至如归的地方
我知道这些看似难 做不到认住他人的喜好
那我们就做好自己 微笑面客 礼貌大方 助人为乐
谢谢
首先就是一定要特别的有礼貌，这一点是非常重要的，要懂得对方的需求是什么，当对方提供需求的时候，一定要去满足对方的需求。
再就是和对方说话的时候一定要面带微笑，这样也能够给对方留下一个比较不错的印象。
点菜的时候完全可以提醒对方不要点特别多的饭菜，这样既可以能够让对方节省更多的钱财，也能够让对方觉得自己是为了她考虑。
良好的沟通对于顾客和服务员之间的关系是非常重要的，能够让顾客对饭店留有留下一个非常好的印象，完全可以让顾客下次选择饭店的时候再次惠顾。
做一个好的服务员首先你要了解自己门店的产品，当顾客提出要求时你要快速的帮他找出他想要的产品。
其次，作为一个服务员服务态度一定要好，顾客进门最先面对的就是你的服务态度，微笑是必须的。
再者，说话要有条有理，不卑不亢。你想让顾客在你的门店消费，那么你要了解顾客的需求，说出产品的优点，产品的用处让顾客买单。
最后，再与顾客发生冲突时不要着急，要倾听顾客的心声，再找出原因帮顾客解决问题。
餐饮服务十大服务标准
第一、服务标准，要做到顾客满意。顾客对餐饮的服务是否承认，关系到企业品牌的宣传，也关系到企业是否具有足够的竞争优势。
第二、工作标准，要精益求精。对工作必须要严格要求，只有这样，才能够做到更好。
第三、质量标准，质量要做到稳定，产品需要精细，也需要与其他类似行业保持一种新颖。
第四、管理标准，要做到敢管、严管、会管，并且还要根据实际情况灵活运用。
第五、用人标准，要尽量找到德才兼备，突出特长的餐饮人才，因为人才对餐饮连锁企业的发展有着巨大的推进作用。
到此，以上就是小编对于餐饮行业怎么样为客人服务呢的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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