胡椒 花椒哪里买（胡椒粉和花椒粉的区别是什么）

1. 黑胡椒是花椒吗
2. 胡椒粉和花椒粉的区别是什么
3. 青花椒和胡椒粉是一回事吗
4. 胡椒粒是花椒粒吗

黑胡椒是花椒吗

黑胡椒与花椒的名字虽然相差不远，但是他们之间的区别可是大大的。那么黑胡椒与花椒有什么区别呢，下面给大家看一下

黑胡椒又名黑川，其是胡椒科的一种开花藤本植物，它的果实在晒干后通常可作为香料和调味料使用。黑胡椒原产于南印度，在当地和其他热带地区都有着广泛的种植，黑胡椒的果实在熟透时会呈现黑红色。干燥的黑胡椒粉是欧洲风格菜肴的常用香料。常简称作“胡椒”的黑胡椒粉，是全世界使用最广泛的香料之一，在世界各地的餐桌上都可以见到，通常会与精制食盐放在一起。

而花椒又称青花椒 ，狗椒，蜀椒，红椒，红花椒等，落叶灌木或小乔木。可孤植又可作防护刺篱，其果皮可作为调料 ，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，又可以加工制作肥皂。

由此可见，这两者是两种完全不同的作物。其药用价值功效等均有所不同的，以上就是黑胡椒与花椒的区别

胡椒粉和花椒粉的区别是什么

胡椒粉和花椒粉的区别如下：

1、本质不同

花椒粉也称作为古月粉，原料是花椒。

胡椒粉是植物胡椒的果实，碾压成粉末制成胡椒粉。

2、功效不同

胡椒粉是属于热性的食物，因此，胡椒粉虽有温中下气、消痰解毒的功效，但是食用过多则会上火。

青花椒和胡椒粉是一回事吗

青花椒和胡椒不是同一种食物，它们是两种不同的调料食物。花椒口感是麻辣，胡椒口感是辛辣，没有麻。

青花椒和胡椒粉不是一回事。青花椒是花椒的一个品种，青花椒的果实是灰绿色的。青花椒与红花椒的不同处是青花椒除了麻香还有一种清香。胡椒粉则是干胡椒加工制成的调味品。胡椒粉又有白胡椒粉和黑胡椒粉之分。黑胡椒粉是未成熟的胡椒制成的粉。相对来说，黑胡椒粉比白胡椒粉更辣。

不是，花椒和胡椒就不是一个品种

答不是一回事。青花椒是绿色的花椒，味麻。胡椒粉是用胡椒打碎后的粉，辛辣味。青花椒一般用于川菜和麻辣菜。胡椒粉一般用于烧汤，做菜去除腥味。

胡椒粒是花椒粒吗

不是的，胡椒粒是辣的

到此，以上就是小编对于胡椒 花椒哪里买的到的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。