田老师红烧肉店怎么样（田老师红烧肉门店）

1. 田师傅红烧肉创始人
2. 小餐饮和大餐饮的区别

田师傅红烧肉创始人

创始人是田杰，曾经，他是石景山区成人高校的中文系教师，是某杂志的专栏作家，是《智力测试与训练百科全书》的编者，同时也是某杂志的专栏作家，现在，他是拥有70多家分店的北京老家快餐有限责任公司的创始人、执行董事。

小餐饮和大餐饮的区别

小餐饮投入成本低，门槛也比较低，大多数是自己干

大餐饮考虑运营方向，团队协作，场地布置以及消费客群，当然，投入也比较大，这个就是小餐饮和大餐饮的区

小餐饮与大餐饮在规模、制度、文化属性、老板格局、门店布局、人员素质、资金规模、供应链、门店大小以及受众群体上都有不同，甚至大餐饮背后还有资本背景，更不是小餐饮能够比的。

答：小餐饮也就是路边小店丶投入少丶成本低丶人工少：饭菜简单丶也可能是夫妻店o而大餐饮一般成本比较大丶投入也多：饮食质量也好：并有拿手菜o注重形象。

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