阿华大虾最正宗的做法
清蒸大虾配料:对虾500克,香油10克,料酒、酱油各15克,醋25克,汤50克,味精1.5克,葱、姜、花椒各适量。特色:大虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸及多种矿物质,营养丰富,能补肾健胃,有利胚胎器官的形成。操作:1、大虾洗净,剁去脚、须,去皮摘除沙袋、沙线和虾脑,切成4段;葱择洗干净切条;姜洗净一半切片,一半切末。2、将大虾摆在盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右取出,拣去葱条、姜片、花椒,然后装盘。3、用醋、酱油、姜末和香油对成汁,供蘸食。4、大虾大小不一,因而切段的数目应根据虾的大小而定。
娄底那家火锅好吃
现在市场上的海鲜火锅好像很少的,最出名的一家应该是叫做阿华大虾吧,上次去时还排了半小时队,地址就是娄底:湖南长沙娄底市万豪城市广场。

郑州市上街区都有什么好吃的
有 百岁鱼是自主鱼火锅 旁边那家 挨着的 也是自助餐 一楼是菜二楼是火锅羊肉免费 两家都是自助餐 价钱都一样
以前阿波罗院里的擀面皮,白吉馍,原来火车站的951烩面现在搬到邓记叫花鸡上面200米左右吧,好像叫什么味之缘不过可以看2楼上面写的有951烩面。
205澡堂门口的李双喜砂锅,红旗蒸饺,去红旗只能吃蒸饺,馄饨难吃,紫菜汤也难喝。
百岁鱼的虾吃的还不错,丹尼斯对面商业街有一家粥屋味道还不错适合作晚饭享用。

法院上面的炸串吃着也很不错,还有厂西的豆腐脑包子(九冶往西走50米有个超市,超市东边),不过早上8点半以后差不多就卖完了,还有厂西的刀削面,羊肉汤,小红凉皮里面的炒凉面。
还有16楼说的几样,洛阳羊肉汤,淮阳路上的红辣椒黑米皮,阿华爆炒鸡(不过不实惠)胖孩儿凉面(有点脏)
1,有龙米线,上街人从小吃到大的有龙米线
应该是很多当地80、90后的回忆

地址在上街区中心路和朝阳街附近
店里人很多
从早到晚都在卖这一碗米线
熟悉的味道 浓浓的胡椒
店里新增了卤鸭肠、卤素鸡等小菜。
2,国臣的最大特色就是牛肉烩面
十几年前在上街火车站旁边
现在搬到了衡山路牡丹江路附近
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