开个蛋糕店怎样选位置
选址找店上铺专家哦,有很多优质铺源的
蛋糕店经营方法和技巧
1、开蛋糕店的第一步也是关键的一步就是选好品牌,如果在加盟时选择一个好的品牌可以在创业开店的过程中省去很多的麻烦,在门店经营中遇到问题也可以寻求总部的帮助,有效降低创业风险,而且依靠品牌的影响力可以快速打开本地的市场,获得消费者。

2、蛋糕的口感时众多消费者非常关注的,这也是门店能否长久经营的关键所在,市场上的蛋糕店很多,你的蛋糕店怎样才能吸引消费者呢?为消费者提供美味可口的产品是门店吸引消费者以及留住顾客的关键。
3、优质的服务可以吸引更多的消费者,现如今消费者不仅关注产品的味道,还关注消费体验,门店要为消费者提供一个舒适的购物环境以及良好的购物体验,让消费者买得开心,才能留住顾客。
在小区和小学校附近开个蛋糕店怎么样
如果你有足够的资金,就开蛋糕店,选好的位置租商铺,装修,招服务员招糕点师,做好了赚的多但风险大。至少投入几十万。
如果没有足够的资金,想白手起家。那就做走私房模式。租个住宅楼在里面做。或者找个偏僻的,租金低的店面。然后靠外送。把味道性价比做好。慢慢就做起来了。起步慢一点,但是基本没什么风险。

我就是这样一步步做起来的!学了烘焙后,自己在家做了两个月,感觉还行就租了一个破房子,像车库一样的小门脸,然后干了半年收入比两口子上班强,觉得租商铺也没什么风险了,就把攒下的钱又租的小区附近的底商。
但是还是以品质和口碑为本,靠外卖为主!
第一次租的小破屋子,30平米,在两个旧住宅楼中间,私人盖的小房子:
半年后换的底商,100平,面积大,

主要还是以私房的品质为主。服务高端,走外送!我家定价比较低。一个生日蛋糕才挣100元左右。都是用的好料好配方。但是虽然低点,每天做三五个生日蛋糕,再加一些甜品。也满足了。一点点发展吧!
家里人想开一家蛋糕店,但是不知道去哪里学比较好
广州比较好的学校有广州欧米奇西点学校,规模挺大的,口碑也不错,课程种类很多 可以学厨师,西餐,西点(蛋糕,糕点)这些烹调类专业都挺不错的,老师手把手的教,一对一辅导自己可以亲自动手操作者,真材实料
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