有人知道友鸭鸭脖嘛
最初做麻辣鸭脖子是在精武路，创始人从四川学来的配方，所以说，鸭脖子虽起源于湖北，但祖宗应该是四川那儿的。
经过多次改良，最初是做卤猪蹄子的，但由于猪蹄子太贵了，偶然的机会看到鸭脖子等下角料，就便宜买了一堆回来做实验用的，经过几次试验，终于把鸭脖子做得味道麻辣鲜香，然后最初拿去给喝酒的客人当免费的小菜。
自那以后，他家的鸭脖子就火了起来，然后当地的人就跟他学做鸭脖子呗，就越来越多，然后就有人不断尝试改良，口味也越来越多样化。所以到今天大江南北都有麻辣鸭脖子卖，没有所谓的正宗不正宗，适合你吃的，才是最正宗的。
开熟食店怎么才能吸引更多顾客？友鸭有妙招
1、妙招1：活动促销，小礼品、特价美食是必不可少的，还有就是熟食的免费试吃也是很不错的，让顾客觉得，不只能吃到美味的熟食卤味，还可以取得到精巧的礼品，几乎是棒极了。局部熟食现场制造，这样可以用香气吸引顾客。把最好吃的熟食每天限定数量，吸引人来购置。试吃，用小碟装些散的熟食，让主人先尝后买，好吃再买。当然，思索到本钱，不要太多。
2、妙招2：搭配，比方买一斤A种熟食，送一些小的B熟食，量无须太多，每人都有占廉价的心态，再少主人都称心的。另外特地给B熟食做了个广告，假如好吃主人会另外再买B熟食。优惠，多大批以上送赠品。比方赠送其他的熟食或赠送相反熟食，可让主人选。和第2种方案略同，可参考选用。宣传，新开熟食店，首先是要让人们晓得。因而宣传必不可少，在宣传中带上各种优惠，效果会更好。当然，宣传海报也很重要，假如本人不会做，建议请专业人士帮做。
3、妙招3：推出特价菜，可以依据店内实践状况，每周甚至每天推出一款特价菜，一款好的特价菜会让老顾客消弭因菜品跌价带来的不快。新奇创意吸引人，餐饮连锁加盟业的商品开发有两个关键，一个要新、奇、特，一个要常变常新。推出积分送菜活动，积分送菜往往是大中型餐饮企业笼络老顾客运用的办法，其实，小餐饮店也可以运用。
绝味鸭脖还有其他品牌吗
绝味、周黑鸭、久久鸭，除此之外，还有很多不知名的，友鸭虽说地位上不能和绝味，但是它经济实惠安全放心，成立之初走到现在11个年头了，也算是老品牌了具有一定的底蕴，成为优秀品牌一点不为过。
到此，以上就是小编对于友鸭加盟店是什么样的的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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