开家水饺店怎么样(开家水饺店怎么样啊)

飓风 28 0
  1. 想开个饺子馆,利润怎么样
  2. 想开一家纯饺子店?大家能不能给一些建议
  3. 开水饺店的利润是多少
  4. 我想个人创业开家饺子馆,不知道前景怎么样,以及如何筹备(如请什么样的厨师,厨房需要那些设备等

想开个饺子馆,利润怎么样

饺子馆的利润情况也是很不错的,一般人均消费是25元,每天大概能有70人进店消费,日营业额为1700元,月营业额也就是5.2万元,再去掉各项基础成本,那么饺子馆的月净利润能有1-3万元,每年能赚13.2万左右,由此看来,开一家饺子馆也是很赚钱的。

仅就饺子馆利润而言,是相当可以的,一般毛利都会在流水的四成以上。饺子馆利润不菲,前提是必须有足够的食客来用餐,衷心劝告你千万不要仅从预期利润着眼,要从管子选址入手,位置选的对,就是成功了大半,不然利润预期都是枉然。

开家水饺店怎么样(开家水饺店怎么样啊)-第1张图片-厨房小当家

饺子店每天有效客流人数可达69人左右,消费金额在20-40元左右,这里我们以每人消费20元计算。那么一天的营业额就是0.13万元,一个月的销售额就是4.1万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是2.48万元,再去掉每月固定成本支出费用1.4万元,每月净利润就是1万元,每年的净利润12.9万元

想开一家纯饺子店?大家能不能给一些建议

纯饺子店,最好开在商场周围或者大型商场步行街附近,那样顾客逛累了后可以顺便吃个水饺。再就是定价非常关键,饭店一定要做好卫生方面的工作,另外一定是现包现煮的水饺比较受顾客欢迎的。陷要多一点,皮薄一点,那样顾客比较喜欢。定价千万不能过高,要比一般酒店里卖的价格稍微低一点比较好。

首先我们要有自己招牌馅的水饺,价格订在店里边各种类水饺的中间位置,增加点单率。如果单做水饺的话营业额可能不会太高,建议增加一些简单的凉菜和卤菜,品种不用太多,这样就会大大增加餐厅的毛利率。

以上就是我的看法,希望对您有所帮助,谢谢

开家水饺店怎么样(开家水饺店怎么样啊)-第2张图片-厨房小当家

开水饺店的利润是多少

如果每天只卖100元,收入刚够支付饺子工和服务员的工资,你将亏掉饺子的原料成本、房租、水电及管理费。

房租2万/年,摊到每月为1667元,加上煤气水电费约300元/月,加上饺子工和服务员的工资每月3000元,共约5000元,按饺子原料成本5元/斤计算,每月至少得卖出M斤饺子才不亏本,但无纯收入。

5000+5M=15M,可以算出每月至少得卖出500斤饺子,也就是:不包括你自己的管理费,每天必须卖出17斤以上的饺子才会有纯收入,在此基础上卖得越多,收入越多。

我想个人创业开家饺子馆,不知道前景怎么样,以及如何筹备(如请什么样的厨师,厨房需要那些设备等

市场前景不用担心,应该非常好。因为三公消费受抑制后,现在吃饭的人群以商务和家庭消费为主,饺子馆,面馆,火锅店等细分领域的特色餐饮成为消费主流,再有一人食成为不可乎视的餐饮消费人群,饺子馆这样的小馆成为一人食首选。据统汁,一人食占到餐饮人群的15%。所以说前景没问题,关键在你的水饺做的好不好吃,有没有特色,环境卫生搞的怎样,管理跟上跟不上。

开家水饺店怎么样(开家水饺店怎么样啊)-第3张图片-厨房小当家

要想开好饺子馆我认为应做好以下几点:

1,饺子馆的定位。定位非常重要,定位是中高档,就必须选在人流密集,写字楼,高档社会周围,饺子的品种就要有海鲜等高档食材的品种,配以热炒,冷拼等菜品,装修相对豪华一点。如果定位中低端,以居民区,菜市场周围,饺子品种以家常为主,配以凉拌菜,素什锦,店面以干净卫生为主。

2,保证质量的前提下,提高性价比。开饺子馆必须要有回头客,有人说干餐饮不是一万人吃一次,而是一人吃一万次。为什么客人下一次来吃,食材新鲜,好吃不贵,安全卫生,热情周到。做好这几点,回头客越来越多,生意也会越来越兴隆。不要人传人,而让物传人,好东西会说话。

3,要有赔几个月的心理准备。因为你刚开饺子馆,经验不足,口味不稳定,没有固定的客户群。刚开始干,收入很少,可能几个月没有多少收入,还要支付员工工资,房租,水电费,食材成工,压力可想而知。如果你没有思想准备,顶不住压力,前期投资将打水漂,白付出这么多的辛苦。这种情况不在少数,看看大街上的店面不断换招牌就知道了。都说,铁打的房东,流水的商户。慢慢的,饺子好吃了,客人多了,收入稳定了,压力也就小了,渡过前面的危险期,生意就会好起来。

除此之外,在开店前调研周围有多少家饺子馆,都是什么口味的,尽量与他们不同,要有自己的特色,品种也不要太多,重质不重量。

开店要慎重,一旦决定干,决不回头。

你提到的饺子馆的设备,有和面机,压面机,绞肉机,有条件的也可买台饺子皮机,还包括灶具,锅碗瓢盆,桌椅等用品。如果资金紧张,也可买二手设备。

在干之前考虑细一点,周密一点,对你开店都有好处。

到此,以上就是小编对于开家水饺店怎么样啊的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。

上一个哪里可以学做肉丸(哪里可以学做肉丸子的技术)

下一个当前已是最新一个了

抱歉,评论功能暂时关闭!