面包好了怎么样（面包好了怎么样保存）

1. 做面包如果把面和是过劲了那面包是什么样子的
2. 正本原味面包怎么样
3. 吃了过期一天的面包会怎样，没有长毛和变硬，闻起来也还正常

做面包如果把面和是过劲了那面包是什么样子的

面团搅打过度，面筋会破损，原先吸收的水份会反析出来，面团就会又黏又湿，一定要做面包的话，表面会很粗糙，醒发很缓慢，烤制后容易瘪塌，表面疙疙瘩瘩上色不均匀，也没有正常的麦香味，会有酸腐的气息，总之色香味形全毁了。

正本原味面包怎么样

很好，正本品牌源自法国的传统手工面包房。

集团于1998年在法国昂热市成立，至今在全球拥有40多家门店，其中法国巴黎就达30家之多，并在日本、意大利、沙特阿拉伯、秘鲁和肯尼亚等国家开设了门店。

吃了过期一天的面包会怎样，没有长毛和变硬，闻起来也还正常

这个保质期只作为参考，表示此商品在此时间段内使用比较好。如果是现做现卖的，一般不会添加防腐剂之类的添加剂，保质日期在1-3天左右，但各个地区的温差不同。只要不坏，都是可以吃的，但时间越久，营养成分也会有所降低，口感也会降低。

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