开熟食店利润有多少呢
目前的熟食店的利润是可以的,大体上是毛利润在60%左右,如果是自已煮熟,自已进料自已销售。也就是除掉工本工资房租净利润有35%左右。
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这个没办法准确的说是多少,我大概跟你分析下吧。如果是整套都是自己做,利润大概在50-60%左右(当然,这是没扣除房租人员一类的成本)。如果是加盟买料包那种的话,大概30-50%,当然有一些特色类型的,利润会更好一点。比如我知道的黑炭牛肉,大概在40-50%左右,还是很可观的。
大概分析下吧。
按1500~2000元的日收入来核算,开熟食店的赢利最保守在30%,天天的净赢利在500元左右,每个月除掉各种开支4000元,一个月的赢利在11000元左右,除掉每年10个节日多收入来的赢利,1年的赢利也在10万~15万元。
举几个实例:

1、白条鸡500g是5.8元,制品净出率为350g,500g本钱为8元多一点,加上制造的费用500g也不会到9元钱。通常的价格在12-13元/500g,每500g鸡的赢利有3到4元。
2、鸭子:白条鸭每500g是4.5元,制品净出率为335g左右,500g本钱是7元。加上制造费用500g的本钱也到不了7.5元,卖12元,每500g鸭的赢利有4.5到5.5元。
别的种类或肠类赢利则就更大了。
开店条件及出资核算:

1、店面20~30平方,人员一到三人,对水电无特殊要求。
2、设备出资: 卤料车设备一部出资约3000元左右。
熟食店利润怎么样
其实舒适店的利润还是非常大的,首先它经营起来比较简单,成本你低,售价也偏高,所以整体利润是非常不错的,你可以放心的选择。
1 熟食利润相对较高。
2 原因是熟食的原材料占比较低,制作成本相对较低,销售价格相对较高;同时,熟食操作简单、售卖方便,门店租金和劳务成本也相对较低,因此利润相对较高。
3 当然,具体的利润还要根据地区、品牌和销售渠道等因素来判断。一些知名品牌的熟食利润一般在50%左右,而小店或小品牌的利润可能会更高或更低。
开个熟食店利润是多少
通常熟食的毛利率在40%左右。
盈利必须看每天的销售额。
如每天销售额1万元,毛利为4000元。减去房租、人工、水电、及税款。
每天的纯利润约为2200元左右。
熟食店毛利一般在多少
熟食店的利润是非常高的,一般他们的毛利润一般都在80%左右。
熟食店一般分为卤菜,凉拌菜,香辣油炸这三类。它主要有熏鸡血压,特色酱牛肉等。凉拌菜主要有海带,藕片,土豆,凉拌黄瓜,凉皮,凉粉等。
香辣油炸主要是在于炸鸡柳炸丸子。一般的熟食店都是开在市场里面的,毛利大概占到了70%左右。要你的口味做得好,一般还是比较挣钱的,我开这一行10年了,一直都是稳赚不亏的。
熟食的利润计算方法
熟食的利润=(销售价—进货价)*销售数量
卖熟食利润大吗
现在外面卖熟食的利润还是比较大的,像一些卤菜还肉,我本上能够达到40%到50%的利润,中途加一些调料就可以了,而且味道还不错
到此,以上就是小编对于熟食店利润怎么样啊知乎的问题就介绍到这了,希望介绍的6点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。
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