和善园包子店怎么样
包子是早餐经常的选择，和善园的包子又好吃又便宜，实惠的选择，值得推荐
和善园包子肉馅配方
斤水豆腐切成麻将块焯水后捞出再用冷水泡一会，三两粉丝用开水泡软切碎，3至5只辣椒切成碎末。
然后再将豆腐切成花生米大小的粒状，将这三样东西逐一放到一个盆里面，然后再放生抽、老抽酱油、耗油、精盐、鸡精少许，在放葱姜蒜少许，食用油3两一起拌匀即可
肉馅要准备八成瘦的，两层肥的，倒入盆中，加入葱末，姜末，鸡精，蚝油生抽老抽，然后打上个鸡蛋，最好放上点五香粉，开始打肉馅，再打肉馅的过程中，一定要把肉馅打成特别有劲儿的情况下，可以再加一些花椒水，在进行打，肉馅打的时间越长，肉馅越有劲，吃的时候口感会更好
和善园早餐加盟店生意好不好
这家包子店给人的感觉不错，干净卫生，每天早上很多人在排队
和善园包子馅的调料详细配方
一斤水豆腐切成麻将块焯水后捞出再用冷水泡一会，三两粉丝用开水泡软切碎，3至5只辣椒切成碎末。
然后再将豆腐切成花生米大小的粒状，将这三样东西逐一放到一个盆里面，然后再放生抽、老抽酱油、耗油、精盐、鸡精少许，在放葱姜蒜少许，食用油3两一起拌匀即可
一、速发面
面粉550克，酵母8克，绵白糖10克，泡打粉15克，温水60-300克（根据气温调节），醒20分钟左右用压面机压光滑即可包制。
二、皮冻
猪肉皮30斤，姜4斤，鸡骨架2只，料酒750克，肉皮需提前用水浸泡6个小时，夏天注意防腐变质，泡好后反复清洗去掉异味，凉水下锅煮15分钟，捞出两面刮掉肥油和猪毛，用绞肉机或菜刀剁碎，放入锅里加入姜鸡架料酒，水没过肉皮，大火熬开后转小火熬，约--小时左右看汤的粘稠度和大米粥--样时把锅里的东西捞出，将汤汁放入冷藏保存，（开锅时需要打掉浮沫杂质以免影响口感）
三、中草药料油
色拉油5斤，洋葱3个（小拇指粗细的条），胡萝卜2根（切片），芹菜250克（去叶切段），大蒜3头（不去皮拍一下即可），姜80克（切片），干香菇10个（不切不泡），白萝卜200克（切片），（草果6克，香叶2克，丁香6粒，香果7克，香籽5克，草寇8克，桂皮20克，黄栀子5克，红寇5克，灵香草1克，八角8克，花椒5克，白芷2克），将所有材料放入锅里大火烧开，小火熬至圆葱呈褐色后关火，将所有材料捞出
四、自制十三香
大料25克，丁香5克，香叶30克，山奈70克，小茴香50克，草果30克，甘草40克，良姜15克，桂皮100克，白寇80克，香茅草30克，香籽65克，白芷60克，将所有材料混合打成粉后加入王守义十三香一袋。
五、制作
调馅时用的肥肉必须是冷冻过的，调色每5克老抽需要去掉1克盐，包子所有调馅都是先放肉调料和水搅拌上劲，后放葱花姜末中草药料油香油耗油，如用打馅机需用最慢的速度。
请问在河源高新区工业园做早餐包子生意如何？谢谢
工业区早上上班人流量大，而且稳定，开早餐店再好不过来。 餐饮行业也是一直处于高速发展的时期，和善园手工包子，特色包子与丰富的口味，可以吸引上班的稳定消费者，和善园还有简单易操作、轻松效率高的早餐加盟模式。
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