无敌轰炸大鱿鱼怎么样（无敌轰炸大鱿鱼怎么样啊）

1. 轰炸大鱿鱼是什么意思
2. 是轰炸大鱿鱼好吃还是铁板鱿鱼好吃
3. 轰炸大鱿鱼怎么做
4. 长沙扬帆夜市值得去吗

轰炸大鱿鱼是什么意思

轰炸大鱿鱼是街上一道美食。

做法：

1.准备：单独的油炸炉（最好是长方形/圆形油炸炉），油温在200°~210°度左右为宜，炸制时间大概是1.5分钟至2分钟左右

2.断筋：大鱿鱼需要用鱿鱼腌制粉腌制30分钟入味，操作的时候退去水分用水冲掉腌料，鱿鱼两边需要剪开，每边三刀左右，鱿鱼完全褪冰状态再操作，每次炸的数量不要太多

3.刷浆：大鱿鱼专用粘粉4.裹粉：在上浆后的大鱿鱼两面均匀压上炸粉，鱿鱼须一定要裹粉均匀不要粘结在一起，放置回潮5分钟，然后油炸就可 

是轰炸大鱿鱼好吃还是铁板鱿鱼好吃

用料

主料

鱿鱼2条

调料

姜

适量

料酒

1勺

黄酱

1勺

轰炸大鱿鱼怎么做

1.鱿鱼头和鱿鱼可以分开买,洗净,鱿鱼头去掉牙,眼睛和吸盘.

2.鱿鱼筒,就是身体的部分,单买时叫鱿鱼筒,去掉内脏,骨头和黑衣.洗净.从肚子处剪开成展开状

3.将鱿鱼头和身滤干水,加入麻辣鲜,料酒,盐拌匀腌半小时入味.

4.将腌好的鱿鱼身取出,中间不要切断,两边划断.

5.将鱿鱼头和身子用签子穿上固定.

长沙扬帆夜市值得去吗

值得，太多好吃的了。

1、轰炸大鱿鱼 10元/2串 这家味道真的很顶，鱿鱼很新鲜，入口又嫩又多汁，香香辣辣的很入味! 吃过几次真的流连忘返，下次还要去!

 2、宁乡兰花干子 10元/份 这家可以任选3样，有香肠、包菜、兰花干和花菜，在 铁板上翻炒的，加了超级多辣椒，不会很辣，倒是 很香~兰花干不是嫩的，偏有嚼劲，咸口! 

3、铁板虾滑 15元/份 虾滑在铁板上煎至金黄以后再切成块状，加入洋葱、蒜蓉、胡萝卜等一起翻炒，最后盛入碗里撒上海苔碎和木鱼花，虾滑鲜嫩Q弹，连配料都好好吃!！ 

4、芝士章鱼烧 20元/份 老远就可以听见老板的吆喝，加上他的喷枪火，太吸 睛了!这个章鱼烧是芝士+一个小章鱼+普通章鱼丸子打底的搭配，入口芝士的香甜还拉丝，鱿鱼也贼拉好吃!

 5、尝相守 10元/3个 有十多种口味，芒果和蔓越莓的好吃绝了，爆浆果酱+软糯的外皮，甜品爱好者狂喜! 他们家的肉松小贝也很绝，肉松是酥脆的，里面裹着奶香奶香的酱，太好吃了！

 6、福鼎肉片 10元/小份、15元/大份 萝卜、葱花、香菜、黄辣椒这些配料都是自己加的，小虾米和和海苔是定量在碗里的，肉片和普通的肉丸完全不一样，很Q弹有嚼劲，汤也好鲜美! 

7、湘西糍粑 10元/份 在油锅里翻滚炸了以后撒上红糖和黄豆粉，做法简单但很好吃! 外表酥脆，里面糯叽叽的，还能拉丝，豆香味十足，黄豆粉中和红糖的甜，就是说恰到好处! 

8、一口慕斯 10元/8个 可爱的小慕斯，软软甜甜的，口味也有十多种，橙子、桃子、红丝绒、提拉米苏、抹茶…

值得去，错过遗憾因为扬帆夜市汇聚了众多美食、文艺和娱乐元素，能够满足各种口味和兴趣的人群。

同时还可以感受到浓郁的本土文化氛围和市井生活的乐趣。

错过扬帆夜市将会是一种遗憾。

如果你喜欢玩乐，可以去尝试各种刺激的游乐项目；如果你热爱美食，可以品尝到各个区域的传统美食和特色小吃；如果你喜欢文艺，还可以欣赏到现场的音乐表演和艺术展览。

可以把扬帆夜市当成一个融合了多种元素的文化交流平台，不仅让人们的人文素质得到提升，同时也能够营造出和谐互动的社区氛围。

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