哪里的猪蹄好吃
郑州做猪蹄最好吃的就是须水邓记和邵东家,邓记是几十年的老牌子了,猪蹄的特点就是硬,年轻人牙好的爱吃,老年人就算了,把牙累掉也啃不动。
邵东家园田路那个总店猪蹄都是焖在瓦罐里热气腾腾的卖,特别烂,他家服务态度不怎么好,猪蹄又不便宜,能天天排着长队,说明猪蹄是真好吃

哪里的猪蹄最好吃啊
猪蹄在不同地区有不同的做法和口味,难以简单地评判哪个地方的猪蹄最好吃。然而,在中国,有一些地区的猪蹄确实很受欢迎,如下所示:
1. 江苏扬州:扬州的猪蹄以其鲜美的口感和浓郁的卤汁而闻名。扬州猪蹄通常用红烧做法,味道鲜美,肉质鲍汁。
2. 广东佛山:佛山的猪蹄做法独特,以其酥皮和滑嫩的肉质受到人们的喜爱。佛山猪蹄通常用卤水汁炖煮,味道浓郁。
3. 四川成都:成都的猪蹄以麻辣口味为主,炖煮时加入花椒、干辣椒等调料,口感麻辣鲜美。

4. 浙江杭州:杭州的猪蹄炖煮时通常使用鲍汁、花雕酒等优质食材,使得猪蹄味道鲜美,肉质鲍汁。
5. 北京:北京的猪蹄以酱卤为主,加入大量的香料和调料,味道浓郁,口感鲜美。
当然,还有很多其他地区的猪蹄美食,如山东、湖南、湖北等地。每个人的口味不同,最好吃的猪蹄取决于个人喜好。在中国,您可以尝试这些地区的猪蹄,寻找您认为最好吃的猪蹄。
青岩猪蹄哪家最正宗
在青岩地区,有很多地方可以品尝到正宗的青岩猪蹄。然而,要找到最正宗的青岩猪蹄是一项挑战。其中一家餐馆,以其独特的烹饪技巧和传统的制作方法而闻名,他们选用新鲜的猪肉,经过精心的漂浸和煮炖,在独特的酱料中慢慢浸泡,使肉质鲜嫩多汁,香气扑鼻。此外,他们保留了传统的调味配方,确保了猪蹄的口感和风味。综上所述,这家餐馆的青岩猪蹄被认为是最正宗的,为游客和当地人提供了一份独特的美食体验。

推荐【青岩季姨妈卤猪脚店】的评价:个人觉得是青岩最最好吃的猪脚了!比王万马妈家好吃得多得多。猪脚非常的耙糯,正宗老字号。
那个地方的猪蹄比较好吃
山东的酱猪蹄是比较出名的,也特别好吃。因为山东菜属于鲁菜菜系,有些悠久的烹饪历史,特别是山东的酱猪蹄,也是远近闻名的。
这个问题没有一个固定答案,因为各地的猪蹄制作方式和口味都有所不同。以下是一些地方的猪蹄特点以及可能更受欢迎的原因:
1. 上海的糖醋猪蹄:以酸甜口味为主,加入葱姜蒜味,煮得软糯。
2. 北京的老北京猪蹄 :传统的烧烤店也会出售味道浓郁的猪蹄。
3. 广东的蜜汁猪蹄:用蜜汁糖水煮煮,理所当然就是甜味猪蹄。
4. 湖南的糟辣猪蹄:猪蹄味重,带辣味,再加一些独特的酱香味,非常开胃。
基本上,你需要自己亲自去品尝猪蹄并决定自己的口味偏好,才能找到你自己最喜欢的美食。
第一就是人民公园正门口那里几家味道都不错。价格合理。环境也好。
第二就是位于永陵路口那里有家老妈蹄花也非常好吃。
郑州猪蹄排行榜
1.【须水邓记叫化鸡】猪蹄热着吃皮香肉酥,很软和,老人都能吃;年轻人可以放凉了再吃,因为是带筋猪蹄,到达常温后,恢复了筋道,而且每根骨头都能啃干净!
2.黄河路卫生路【御卤世家】各种卤猪肉都不错,牌匾旁边还有俩奖牌,招牌猪脸肉,放点儿醋拌一下,可好吃了,在店里还能吃到一些东北菜,喜欢的朋友可以去看看。
3.政七街宇怡街【王记卤肉】,开了有年头啦,价格不贵,味道不错,弄点儿洋葱啥的一拌,旁边有卖热烧饼的,买一个加点儿猪头肉,好吃的紧。
4.每年夏天新密育才街的【喜悦龙虾城】香辣猪蹄儿,非常麻辣过瘾,人均一块儿都不够吃,软糯可口,特别软烂撕成块,伴着洋葱,葱丝其他料汁一调,特别爽口,郑州吃不来这种味道的!
5.西三环文绣路【超姐家·咱家小院】的香辣美容蹄,和喜悦龙虾城的比较相似,也是软糯可口,麻辣过瘾,辣椒红彤彤的,很诱人,全年都能吃到。
到此,以上就是小编对于哪里的猪蹄最好吃有名气的问题就介绍到这了,希望介绍的5点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。
本站非盈利性质,与其它任何公司或商标无任何形式关联或合作。内容来源于互联网,如有冒犯请联系我们立删邮箱:83115484#qq.com,#换成@就是邮箱