重庆独家特色锅盔排行榜
金嘴锅盔
沙坪坝知名的金嘴锅盔,之所以无法切成两半,是因为它是像汉堡一样,中间夹杂着类似夫妻肺片的一些东西,是散的,根本无法切。 三峡广场的金嘴锅盔只记得开了很多年,每次去沙坪坝必买。

这家好吃全靠里面夹的凉拌馅儿,有夫妻肺片等。
军屯锅盔
另一种锅盔是长这个样子,这种稍微硬一点,是可以切的。跟烧饼有点像,它有种千层饼的感觉,分牛肉和鲜肉两个口味,馅儿有一种特别的香味。这个好吃的点在于,皮是千层的,一层一层脆的掉渣,馅儿有一种非常香的香味,口感带点特别的香料辣。 这种锅盔起源于四川军屯,所以名字就根据地名来了,叫军屯锅盔。我每次看到都会买,太香了。
成都军屯锅魁哪家最正宗
彭州市军乐镇,菜锅盔最正宗,军屯锅魁在彭州市军乐遍布大街小巷,军屯锅魁是彭州市地方特色小吃,味道都好口感也差不多

成都的军屯锅魁一定数彭州的军乐镇最正宗。有周锅魁、蔡锅魁、赵锅魁这三家锅魁店。
军屯镇上一共有几十家锅魁店,每家都有20万左右的纯收入。仅锅魁一项,军乐每年实现劳动力转移6000多人,务工收入上亿元。
在“军屯锅魁”界,名人周乐全、潘波和肖先富师傅,都是年过半百及以上的老人,也是彭州锅魁的“非遗”传人,他们都是有着成都三届“锅魁王”的名号。
他们每天上午打锅魁,下午休息;寒假休息1月,暑假休息2月。这样的习惯已经养成再三年了。如今,他们做锅魁,已经不在乎挣钱多少,而是在面棒之间享受打锅魁的艺术和乐趣。

军屯锅魁有千层锅魁、糖锅魁、鲜猪肉锅魁、牛羊肉锅魁、回锅肉锅魁等几十个品种,做工考究,有十几道工序,以香、稣、脆、细嫩化渣而闻。
军屯锅魁又叫“酥锅魁”、“酥油千层饼”,打锅魁有选料、和面、擀面、抺肉、肉馅、调料、油烙、炉烘等十多个环节,每一道工序都很讲究技巧和方法。技术不同、方法不一,军屯锅魁打出来的味道就不一样。
如今军屯锅魁名扬天下,春节期间很多外地和国外游客,纷纷前往彭州军屯镇.购买享用锅魁美食,并带回去与家人一起分享。
张家川锅盔哪家好吃
在张家川,有很多家制作锅盔的小摊,但是其中最好吃的要数“金沙锅盔”了。这家锅盔店制作工艺独特,选用优质面粉和鲜奶制作面团,经过多次揉压,成品口感松软细腻,咬上一口外酥里嫩,口感极佳。
金沙锅盔还有多种口味供顾客选择,例如黑芝麻、芝麻、糖、豆沙等,更是让人大呼过瘾。总之,如果你想品尝地道的张家川锅盔,不妨到金沙锅盔试试。
什么牌子的锅盔最好吃
现在锅魁的品牌有很多,如果你问哪个品牌锅盔最好吃的话,我觉得要看个人的口味啦,反正我觉得军屯锅盔最好吃,然后就是公安锅盔,其他的我觉得味道都还好吧,一般般这个要看你自己的口味了,我建议你都去尝一尝之后你才能知道,还有就是锅盔是陕西甘肃那边的特产。个人口味不一样,最重要还是自己感觉。
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