酸菜鱼哪里正宗（酸菜鱼哪里正宗好吃）

1. 无二酸菜鱼和太二哪个正宗
2. 酸菜鱼最正宗的做法第一名厨
3. 请问淡水哪里有正宗的酸菜鱼吃
4. 请问昆明市区哪里的杨林酸菜鱼正宗

无二酸菜鱼和太二哪个正宗

无二酸菜鱼酸甜辣适中，味道非常浓郁，酸辣鲜香，舌尖不停刺激着味蕾！夹起一片鱼，嫩；喝一口汤，鲜……麻辣酸爽，胃口大开，来一锅，足够好几个人吃，汤汁欢乐的沸腾，香味弥漫整个房间…………酸菜鱼界的“扛把子”，独一无二！

无二酸菜鱼和太二酸菜鱼哪个正宗

我觉得太二酸菜鱼是正宗的，无二酸菜鱼应该是模仿的太二酸菜鱼，但是本人觉得无所谓什么正宗不正宗，只要你做的好吃有人来吃就行，太二酸菜鱼应该是广州那边的品牌吧，做的不错，还是挺吸引年轻人去消费的，也比较大众，就是人太多去玩了就要排好久的队。

酸菜鱼最正宗的做法第一名厨

材料：

草鱼1200g，四川酸菜400g,葱段、姜片、大蒜、干红辣椒、花椒、野山椒、红泡椒、香菜、料酒、胡椒粉、水淀粉、蛋清、盐、糖、鸡精、香葱、麻椒各适量。

做法：

1、新鲜草鱼一尾，宰杀清洗干净;四川酸菜冲洗一下切成小段。

2、将鱼去头，剔骨，取下两面净鱼肉，鱼头从中间片开。

主料：鲈鱼2条、酸菜2包

辅料：生姜2片、蒜头适量、香葱适量、香菜适量、干辣椒少许、泡椒少许、芝麻少许、泡姜少许、鸡粉少量、盐少量、胡椒粉少量、生粉少量

步骤：

1、食材准备

2、鱼肉鱼骨分离

步骤 1

准备好海底捞酸菜料包，里面有酸菜包，腌料包，泡椒包和调料包。

步骤 2

黑鱼切片后，倒入腌料包，然后还需要倒少许料酒（去腥），少许盐，1个蛋白，拌匀后放入冰箱备用。

步骤 3

锅内倒油烧热下葱段姜片，下鱼头鱼尾鱼骨煎至两面金黄

步骤 4

倒入适量的水

步骤 5

炖至奶白色，过滤备用。

材料

鱼1条，酸菜，泡姜，泡辣椒，大蒜，生姜，干辣椒段，花椒粒，花椒粉，盐，料酒，生粉，鸡蛋1只，味精，葱段各适量

做法

1.把鱼剖成三大片洗净，把鱼骨切成段，然后把肚腹上的大排刺片下来。

2.再把整块鱼肉皮朝下，从尾部开始片成薄片，这样全部片好备用。

3.酸菜也片成片，泡姜，几颗大蒜，生姜切较大粒，另外多些大蒜剁碎，泡红椒剁碎。

请问淡水哪里有正宗的酸菜鱼吃

哪最正宗我不知道，但我知道想吃正宗的酸菜鱼就要用正宗的老坛酸菜。推荐一家我经常买的酸菜，老坛子老酸菜，味道很酸爽，很正宗，不会有那种怪怪的酸味，和我小时候在家奶奶泡的酸菜味道差不多，每次拿来做酸菜鱼和酸菜粉丝汤都能吃好多，特别开胃。

请问昆明市区哪里的杨林酸菜鱼正宗

东郊路西200米（菊花里4号院西北），味道还可以，感觉还不错。

云南最难吃就是这个鱼！！！

到此，以上就是小编对于酸菜鱼哪里正宗好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。