关东煮是哪里的小吃
关东煮,日语本名御田(おでんoden),是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”、“关东炊”(関东煮、関东炊き,读音皆为kantodaki)是关西人给这种料理的名称。关东煮又称为黑轮,读作olen。后来流传到台湾,在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种,营养丰富、自成一格,成为有名的风味小吃,又名“黑轮”。诱人的香味让你垂涎欲滴,在日、韩、台湾、东南亚特别流行。
关东煮是什么呀
关东煮是一种日本传统的小吃,通常是将各种配料(如贝类、鱼丸、玉子等)放入味噌或酱油等汤汁中,再用串或筷子夹起来食用。
在日本,关东煮是一种非常受欢迎的街头食品,人们可以在路边的摊位或超市等地方购买到。
同时也有各种不同的口味和做法,如海老天关东煮、豚球大根关东煮等等。

1 关东煮是一种日本料理小吃。
2 它是将各种材料(如鸡蛋、大根、鱼丸等)经过烹煮后,放入酱油和味噌等调料的高汤中,再配上一些辅料,如青葱和海苔等,做成的一道口感丰富的小吃。3 关东煮是一道美味的日本传统美食,不同的地区和餐厅也会添加自己的特色材料和口味,既可做为街头小吃,也可在家庭聚餐中享用。
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