在广州哪里吃羊肉煲（花都羊肉煲哪家最好）

1. 广州哪里的羊肉煲最出名
2. 花都羊肉煲哪家最好
3. 广州哪里可以吃到正宗的白切羊肉
4. 广式羊肉火煲做法

广州哪里的羊肉煲最出名

羊城食羊第一家，是百年老字号，创办于1910年的新兴饭店，迄今已有上百年的历史，曾斩获中华餐饮名店，非物质文化遗产传承保护单位，广东老字号、广州老字号等殊荣。店内主打的秘制焖羊肉煲

称得上广州羊肉煲的祖师爷，自称“羊痴”的美食家蔡澜，题字“羊城一品羊肴”拥有独家秘制百年羊酱，新兴饭店的羊肉煲突出酱香，除此之外还研制出白切羊酱、山楂酱、虾籽汁，可谓风味绝佳。

羊肉煲，很难说哦。

一般的农庄都很好吃。靠近广州芳村，在南海穗盐路的丰和羊庄，很好吃，每年只开几个月，只做羊肉相关的。楼上，小肥羊是火锅，不是羊肉煲。

花都羊肉煲哪家最好

1. 南门饭店

地址： 广州近郊花都区花山镇南门(近106国道)

2. 庖丁牛肉火锅店

地址： 广州近郊花都区新华镇天贵北路石岗村路段(近区政府)

3. 东成山庄

地址： 广州近郊花都区芙蓉镇山前大道芙蓉嶂大门

4. 茶井

地址： 广州近郊花都区建设北路128号

5. 紫陶轩(商业大道店)

地址： 广州近郊花都区新花镇商业大道81号(近新华中学斜对面)

广州哪里可以吃到正宗的白切羊肉

广州沙河的“小葜饮食店”可以吃到正宗的白切羊肉。
因为“小葜饮食店”是广州羊肉烹饪历史悠久的老字号，独有的烹饪工艺让羊肉鲜嫩可口，纯白无油腥味，且味道正宗地道。
同时店内的环境也极具特色，让人倍感舒适。
如果你想品尝正宗的白切羊肉，推荐去“小葜饮食店”体验一把。

广式羊肉火煲做法

材料：新鲜羊肉、马蹄、胡萝卜、竹蔗、大蒜、姜、炸支竹、八角、香叶、草果。 调料：盐、老抽、生抽、柱候酱、广东米酒。 广式羊肉煲做法

1、羊肉买时已叫卖家斩件处理好，回家洗净，沥干水。

2、马蹄、胡萝卜去皮、竹蔗去皮，洗净，胡萝卜切块、竹蔗剖开斩小条。

3、大蒜洗净后卷起打结。姜切片，香料洗净。

4、烧锅开水将羊肉飞水后洗净沥干水。

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