炸宁波年糕的正宗做法
做法:先把年糕蒸熟,然后冷一下,不要太冷哦,然后拿去炸,炸到表皮金黄色就好了,就成了外表脆脆的,里面软软的,挺好吃的。
主料:

宁波年糕200克
鸡蛋1个
辅料:
白砂糖5克

做法:
步骤1
鸡蛋1个,年糕200克(年糕已切片),搅拌均匀。
步骤2

食用油10毫升,放入年糕,小火炸至松软。
宁波切片年糕怎么做好吃
加鸡蛋,肉丝,豆芽,胡萝卜,白菜炒着吃好吃
切片年糕有很多种做法可以用糖炒着吃,可以用菜烘加肉丝炒年糕。宁波是鱼米文乡有很多海鲜,可以在年糕汤里放些雪菜,冬笋丝,小黄鱼,小贝壳之类的这鲜美的味道是无法用词汇来描述的。
宁波年糕怎么切片
用刀切呗,像切菜那样切,可以切条切片不过切的时候要刀身粘点水软的年糕不粘水粘,已经凉的年糕手要扶好因为很硬,如果不小心就会切到手,切好的年糕用清水泡着,可以延长年糕的保质期,两天换一次水就算常温下也可以保持十来天左右不会坏
宁波年糕怎么做好吃
肉丝青菜炒年糕,咸菜笋丝年糕汤,白蟹炒年糕,煨年糕,水煮年糕酱油沾沾,芝士炒年糕,蒸年糕,反正怎么做都好吃,相当美味
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文章来源:
飓风
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