徐州烙馍哪里有卖（徐州烙馍哪里有卖的啊）

1. 徐州当地哪卖的烙馍比较正宗要详细地址我不是本地人
2. 徐州烙馍怎么保存
3. 烙馍是哪里的

徐州当地哪卖的烙馍比较正宗要详细地址我不是本地人

家远不？不远的话不要带真空包装的，不好吃，可以去汉朝狗肉买，菜市场附近都有，是连锁的熟食店，25一斤，烙馍就在菜市场买好了，买大张一点，厚点的，不然容易干。

你现在在什么位置？

徐州烙馍怎么保存

烙馍烙好后，把它一张一张折叠后，不要在外面放置太久，已免发干。等凉却后，每十张放一个塑料袋，封好口，放入冰箱冷冻。吃时提前拿出，化冻变软后再吃，和新烙的一样好吃。

烙馍是哪里的

江苏徐州

徐州烙馍是江苏徐州著名的小吃，在徐州众多的面食中，这是一种看似极为平常却又颇为独特的，也是令徐州人百吃不厌的面食。

烙馍（luò mó）是徐州的特有面食，皖北也是这种叫法，其它地方又名单饼、薄饼，已有着2000多年的历史，类似煎饼又和煎饼不同，烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团。

做法是用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。在一块圆形中间稍微突起的铁板上烙熟的，一般管这种铁板叫做“鏊子”，煎饼也是用的同样的工具，不过做煎饼的一般要大一点。

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