广州六记肠粉哪里最好
越秀区的康王路店。因为越秀区康王路的六记肠粉是百年老字号,也是六记肠粉集团的总店。其出品要比其他分店要好,肠粉的口感更佳。所以康王路的广州六记肠粉最好。
广州肠粉老字号在哪里
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银记肠粉。始创于1958年,第一间银记肠粉店创建于荔湾区文昌北路167-169号。在荔湾区大同路84号,人均17元,其肠粉里加了芝麻油,很香。
明记肠粉。这家店始创于1981年,有“明记拉肠,西关之王”的美誉,位于荔湾区龙津西路72号(靠近新荔枝湾,近泮溪酒家)。地铁1号线长寿路E出口。
以上这两家都是广州比较有名的肠粉老字号,每家都有其特色。更多广州肠粉老字号,建议通过搜索引擎或咨询本地人士获取。
广州布拉肠粉哪家正宗
开业已有三十余年,当年的西关三大肠粉王就有源记。三十年以往,水准一直也很稳定,曾被香港著名美食家庄臣载入书中。 源记并非做布拉肠,而是典型的铁板拉肠。事实上布拉肠与铁板拉肠仅有口感上的差异,并无高低之分。源记做的铁板拉肠用纯米浆制作,粉皮水分更大,更软糯,米香味更足。

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