浦东冷面哪家好吃
龙腾冷面好吃,因为蠕动的龙腾冷面氨基酸成分高,胶原蛋白质丰富,吃了可以快速恢复身体体力,还能补充肠胃的氨基酸,促进舌头的咀嚼肌发达
万寿斋


虹口有名的小吃店,做的上海点心都很地道。冷面舍得放酱,浓郁的口感自不必说,还有丰富的浇头可选。面筋浇头和辣肉浇头最受欢迎,面条的湿度也是刚刚好。
【美食区域】虹口区 山阴路123号(四达路吉祥路间)
牛麺佬道10

地址:浦东新区灵山路1791号
人均:27元
隐 藏在居民区的美味面馆;环境很好,没有一般面店的油腻杂乱。老板夫妇是上海人,服务很到位,不会热情过头,也不会让人觉得被冷落。煨面和捞面是小店的招 牌,捞面就是拌面,招牌牛肉面有点像上海葱油拌面和红烧牛肉浇头的结合,少许黄瓜丝和胡萝卜丝让面的吃口很清爽,还配了一份爽口清汤。
煨面则是汤鲜,肉嫩,面筋道,很不错。餐前还有赠送的开胃小菜,还有专门的自助调料台,里面的东西很齐全,虽然只是一碗简单的面,但是能吃到老板的用心~现在店里还有小龙虾哦,绝对是意外之喜!

杨浦哪家冷面好吃
其实没有什么正宗不正宗的,但都有自己独特风格,风味,推荐十家。
1/凭借牛肉煎包打响名气的一心斋,每年夏天的冷面也丝毫不输!
2/在魔都嗦面狂人心中,逸桂禾的名气可是响当当!招牌阳春面,清汤寡水的卖相配上回味无穷的味道,俘获了一大票吃货的芳心!而夏天一到,这里就变成了冷面的天下!
3/四如春算是上海冷面的鼻祖了!炎炎夏日、排队拼桌,依旧挡不住食客们的热情,每天卖掉几百斤冷面都是小意思!
4/王家沙可是南京西路上的一道“排队风景线”!无论节假日、工作日,门口始终都是人!花生酱浓稠,香醋开胃,绿豆芽清口,还有超级超级多的浇头可以选择!
上海最好吃的冷面
石泉路上的四如春食府,是中华老字号,被民间公认为上海冷面的头把交椅。
四如春的面好,有弹性不沾牙,浇头种类丰富,味道也好。糖醋小排的肉含量大于面粉含量,面筋个个饱满幼嫩,像洋泡泡一样胖嘟嘟圆滚滚。
而且他们打包也做得很好,面,浇头和酱料都是分开盛装的,拿回家也不会糊在一起。
冷面鼻祖——四如春
被称为冷面鼻祖的四如春,真的很适合在这种持续高温的天气去了。环境是很原始的那种“麻雀型”,但是人很多,以阿姨爷叔为主,充满了浓浓的人情味。
这里的冷面酱料是特色,甜咸适中。如果是喜欢吃辣的朋友呢,可以加一点辣油,这个味道哦,真额嗲!
因为冷面都是提前准备好的,所以就算放的时间长了,面也不会坨掉,口感依旧完美。可以选择你喜欢的浇头,小编选择了青椒土豆丝,吃一口,是夏天的标配没错了。
地址:普陀区石泉路72号
时间:5:00~23:00
人均:22元
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