东北红皮大葱怎么种植
一、整地施肥
选择光照充足、土壤深厚肥沃的沙壤土来作为红葱的种植区,种植前先施足基肥,采用农家腐熟土与一定量的过磷酸钙进行混合,作为基肥。整地时要将畦面土块完全打碎、耙平,筑成深沟大畦,保证土质细碎、沟平直、墒平、加肥均匀。最后,在畦面上喷一定量的除草剂。

二、选种播种
选择葱头没有损伤、形状比较好、坚实的红葱头做种,这样能最大程度的保证红葱头繁殖的营养可以跟得上。红葱的最佳播钟时期为每年的8月中下旬到9月份,在这段时间及时播种。采用浅种法,葱头进入土中2/3~3/4最合适。
三、苗期管理

播种后,全面浇水1次,让畦面完全湿透。当苗高10cm左右时,少量施1次水肥,用腐熟的人畜粪水和尿素混合进行淋施,能促进根系生长和提苗,以后每10天追1次肥。苗期为防止墩头,每1~2天淋1次水。
四、病虫害防治
对于红葱的病虫害防治,主要可以通过田间轮作、及时除草、清理残叶、控制水肥等方法来防治,还可以使用频振式杀虫灯,辅以化学药剂来消灭病虫害。

①选地 选择光照充足、排灌方便、耕作层深厚肥沃、有机质丰富且疏松、保水能力强的沙壤土种植。前茬应是非葱蒜类蔬菜作物,最好水旱轮作。
②整地 先深翻晒垡,再将畦面整碎、耙平,筑成深沟大畦。一般畦宽2m(包沟),沟宽50cm、深50~60cm。整地前施足基肥,每亩施腐熟的农家厩肥(如猪粪等)2000~2500kg、花生麸50kg及过磷酸钙75kg经混合堆沤过的肥。整地时要做到土细、沟直、墒平、肥匀。同时在畦面上喷施除草剂。
③选种 红葱以鳞茎作种,应选用葱头大、坚实、形状好、没有损伤的红葱头作种。
红葱的种植:播种
适播期为7月中下旬至9月底,最佳播期8月中下 1旬。每亩用种量50~90kg,一般株距22cm,行距25cm,每穴种1~2个鳞茎。为提高前期产量,在行间加种1行(间花葱),初收时一次性全株采收。播前用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种5~10min,捞出晾干待播。
红葱头有多少品种
红葱头有10多个品种
红葱头品种的选择在无病田块选择健壮植株留种,选择具有本品种特征,无损烂、无病虫害、大小均匀、单个重5-10g的子葱为种。留种的红葱头要比商品葱多生长20-25d,待叶片在田间全部干枯、黄化后采收。用种量约70-80kg/667m。
整地
7月中、下旬将地犁翻晒白,8月上旬开始整地,葱地要二犁二耙,耙平整碎,整地起畦前施足基肥,再次耙平后,犁地起畦。畦宽(包沟)2m,沟宽0.3m,畦高0.3m,畦沟直,易排灌。
红葱有十多个品种,都是根据地名而改的。
惠阳红葱是惠阳区农民经过多年筛选和培育而成的优良品种。
大红葱头,葱科,株高35cm。叶较短而柔软,青绿色,蜡粉少。葱白(假茎),基部形成小鳞茎,纺锤形,鳞衣紫红色,肉浅紫白色。葱头具有分蘖能力。出叶后根部呈6~14个葱头。
红皮葱怎么做好吃
做法:
1.红葱头尾切掉,把表皮乾掉的部份剥除(不然很容易炸到烧焦),然后 横向切片 (这样香味才容易出来)
2.把猪油烧热(一定要够热,油量约可盖到红葱头), 放入红葱头(要小心油爆)
3.先以中大火边炒边翻动的 让红葱头爆出香味,等油温稳定时再转成小火油炸
4.炸到有点变黄的时候,就要赶快捞起 (不然很快就变黑了)
5.把炸好的红葱头平摊在盘子上冷却,之后再放回锅中,加入少许酱油翻炒均匀即可。
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